Ботаническое описание, характеристика
В соответствии с ботаническим описанием ежевика садовая является представителем рода Рубус, семейства Розовые. Наиболее популярными считаются ежевика кустистая (более известна под названием «куманика») и ежевика сизая (её иногда называют «ожиной»).
Ежевика садовая — кустарник или кустарниковая лиана. Растение отличает наличие стеблевого побега, который очень гибкий. На поверхности побега расположено множество острых шипов (колючие сорта), а конец стебля представлен многолетним корневищем. Высота растения может достигать 2 м при условии расположения рядом шпалеры или другой опоры, по которой ежевика может стелиться.
Знаете ли вы?Селекционеры уже вывели бесшипные сорта ежевики, которые также поражают повышенной стойкостью к заболеваниям и вредителям, высокой урожайностью.
Читайте также: Технология и пошаговая инструкция по выращиванию клубники в мешках
Листовые пластины обычно пяти-семираздельные или тройчатые. Они имеют бледно- или ярко-зелёный оттенок. Растение выступает отличным медоносом в период цветения. Цветки растения достигают 3 см в диаметре. Зачастую ежевика цветёт с июня по август в зависимости от климатических особенностей региона. Первыми плодами можно полакомиться в начале августа, но плодоношение продолжается практически до первых заморозков.
Ягоды ежевики упругие и достаточно плотные. Они имеют темно-коричневый, чёрный или тёмно-фиолетовый оттенок. На поверхности плодов может быть лёгкий налёт сизого цвета. Характеристика ягод зависит от вида и сорта.
- К основным особенностям можно отнести:
- Ежевика спокойно переносит засуху, но всё же лучше хотя бы дважды в месяц поливать кусты, чтобы добиться хорошего урожая.
- Растение может выдерживать до -5…-10°С (исключение — морозоустойчивые сорта). Именно поэтому культура нуждается в обязательном укрытии на зиму, чтобы весной она могла возродиться и плодоносить в дальнейшем.
- Культура считается урожайной. В зависимости от сорта удаётся получать около 7–15 кг ягод с каждого куста. Разумеется, это возможно при условии соблюдения правил выращивания.
- Ягоды отличаются хорошей лёжкостью (при температуре +2…+5°С плоды способны храниться примерно 3 дня) и транспортабельностью.
- Нельзя не отметить изумительный вкус ягод, многочисленные полезные свойства, а также одинаковые форму и размер плодов.
Помимо этого, разные сорта ежевики имеют свои достоинства и недостатки. Очень важно ответственно подойти к выбору подходящего сорта для выращивания в конкретном регионе, чтобы добиться простого ухода, обильного и действительно вкусного урожая.
Растение можно задействовать и в промышленном, и в домашнем выращивании. Скорее всего, ежевику очень скоро садоводы оценят по достоинству и её плантации будут распространены не только в странах Америки, но и в Европе.
Посадка и уход за ежевикой
- Посадка: в конце апреля или в начале мая, когда прогреется почва.
- Освещение: яркое солнце.
- Почва: дренированные, воздухопроницаемые суглинистые и супесчаные грунты со слабокислой реакцией.
- Полив: в период цветения и созревания ягод – умеренный, но достаточный. В остальное время – по мере необходимости: ежевика засухоустойчива.
- Обрезка: весной, летом и осенью.
- Подкормки: в начале сезона вегетации – азотными удобрениями, осенью – не содержащими хлора калийно-фосфорными. При мульчировании участка навозом фосфорные удобрения вносить не нужно.
- Размножение: семенами и вегетативно: стелющаяся – горизонтальными и верхушечными отводками, кустовая – делением куста, черенками и прикорневыми отпрысками. Вегетативное размножение можно осуществлять в течение всего сезона.
- Вредители: паутинные и волосистые малинные клещи, почковые моли, малинные жуки, малинно-земляничные долгоносики, орехотворки, тля, галлицы и гусеницы огневок и стеклянниц.
- Болезни: бокальчатая и столбчатая ржавчина, антракноз, мучнистая роса, ботритис, пурпуровая пятнистость, дидимелла, септориоз.
Выбор сорта для выращивания в открытом грунте
При выборе подходящего сорта для выращивания в открытом грунте нужно ориентироваться на крупность плодов, вкусовые качества, устойчивость к морозам и засухе, возможности использования агротехники.
Лучшими сортами считаются следующие:
- Лох Тей. Это шотландский сорт раннего созревания. Плюсы куста — бесшипность, крупноплодность, морозоустойчивость, сладкий вкус. Сорт очень урожайный. Существенный минус заключается в необходимости обязательного формирования кроны. Подходит для роста в холодном климате, например, в Ленинградской области.
- Прайм-Арк Фридом. Это ремонтантный английский сорт. Его преимущества — бесшипность, высокая урожайность, приятный десертный вкус: сладость с лёгкой кислинкой и сочность. К минусам можно отнести низкую морозоустойчивость и необходимость в подвязывании ветвей.
- Честер. Это американский сорт позднего плодоношения. Преимущества культуры — длительное плодоношение, отсутствие необходимости в прищипке, образование большого количества плодовых кистей. К недостаткам относят сложность в укрытии на зиму и невозможность созревания ягод в холодные годы.
- Полар. Это польский сорт среднего созревания. Его достоинства — крупные ягоды с десертным вкусом, высокая урожайность. Основной минус — ломкие и жёсткие стебли.
- Натчез. Это ранний американский сорт. К его плюсам относятся бесшипность, товарность, отменный вкус, транспортабельность, длительный период плодоношения. К минусам относятся хрупкость побегов, малое количество побегов замещения.
Можно отдать предпочтение и другим сортам. Желательно выбирать морозостойкие для любого климата, потому что уход за ними проще. Гибриды — достойный выбор, так как они отличаются стойкостью к вредителям и заболеваниям.
Сорта ежевики
Мы уже познакомили вас с различиями между пряморастущей и стелющейся ежевикой. Описание сортов ежевики не позволяет придерживаться строгой классификации, потому что современные гибриды и сортоформы этой приобретающей популярность ягоды иногда сочетают в себе как признаки прямостоячего вида, условно называемого куманикой, так и особенности стелющейся ежевики, именуемой для удобства росяникой. Итак, лучшие сорта ежевики:
- Агавам – один из старейших американских сортов, среднеспелый и отличающийся невероятной зимостойкостью: его плодовые почки повреждаются только при температуре -27 ºC, а корни и стебли выдерживают холода до -40 ºC. Побеги у ежевики этого сорта мощные, граненые и сильношиповатые, ягоды весят около трех граммов. А урожайность достигает четырех килограммов с куста. Агавам устойчив ко ржавчине, стеблевому раку и антракнозу;
- Торнфри – гибридная бесшипная ежевика, выведенная много лет назад, но до сих пор популярная среди дачников. Этот сорт созревает рано, отличается высокой урожайностью, неприхотливостью к условиям выращивания, достаточно зимостоек и сочетает в себе свойства и куманики, и росяники;
- Карака Блэк – новый сорт, ультра раннеспелый, но при этом плодоносит до самых холодов. Ягоды этого сорта вытянутой формы и весят от 20 до 30 (!) граммов, у них отличные вкусовые качества, отличающиеся высокой сахаристостью и сочностью. Карака Блэк – один из самых засухоустойчивых сортов ежевики, он невосприимчив ко всем ежевичным заболеваниям, на его стеблях совсем немного шипов, и они хорошо гнутся. Единственный недостаток сорта – его невысокая морозостойкость;
- Нэтчез – рано созревающие ягоды этого сорта поистине огромны, их вишневый вкус изумителен, на стеблях нет шипов. Это один из последних продуктов американских селекционеров из штата Арканзас;
- Полар – польский зимостойкий сорт, не нуждающийся в зимнем укрытии. Компактные кусты дают хороший урожай, ягоды крупные, вкус приятный кисло-сладкий;
- Валдо – продукт английских селекционеров – миниатюрные, компактные кусты, занимающие немного места и почти не требующие формировки. Дает высокие урожаи с середины июля, зимостоек;
- Лох Тей – тоже английский сорт, непритязательный к условиям выращивания. Ягоды некрупные, но очень вкусные. С одного куста можно собрать пару ведер плодов.
Ремонтантные сорта ежевики выведены селекционерами не так давно, поэтому пока не очень изучены. Плодоносят они до самых заморозков, перед зимой вы можете срезать у них все побеги, и, тем не менее, следующим летом они все равно дадут урожай: ягоды начнут созревать на отросших с начала весны побегах. Первый урожай можно собирать уже в июне, а с августа начнут вызревать ягоды второго урожая. Иногда ремонтантная ежевика плодоносит практически без перерыва. Проблема ремонтантных сортов – их острые шипы, зато перманентное цветение кустов чрезвычайно декоративно – цветки достигают иногда 7-8 см в диаметре. Из сортов ежевики ремонтантной хорошо зарекомендовали себя американские гибриды сортосерии Прайм:
- Прайм Арк 45 выведен в 2009 году. Кусты достигают двухметровой высоты. Прямые крепкие побеги усеяны шипами, ягоды удлиненной формы, плотные, очень сладкие. Первые плоды появляются в июне, во второй раз плодоношение начинается в августе и длится до самых морозов;
- Прайм Ян – прямостоячие шиповатые побеги, среднего размера плотные удлиненные сладкие ягоды с ароматом яблок. Самый ранний из ремонтантных сортов;
- Прайм Джим – сорт выведен в 2004 году. Побеги прямые, крепкие, шиповатые. Ягоды крупные, удлиненной формы, кисло-сладкого вкуса. Изумительно выглядит цветущий куст в крупных белых цветках и нежно-розовых бутонах.
Как правильно посадить
Важно разобраться с правилами и особенностями того, как правильно садить ежевику. Если игнорировать сроки, советы по выбору места и подбору посадочного материала, не приходится рассчитывать на хороший урожай. Особых сложностей в выращивании этой культуры нет, но всё же нужно узнать некоторые нюансы: когда нужно сажать, как рассаживать, где лучше располагать, надо ли шиповать.
Сроки
Посадка на приусадебном участке допускается весной и осенью. Каждый временной период имеет свои достоинства и недостатки. При выборе ориентироваться необходимо на климатические условия региона, где планируется выращивание культурного растения.
К основным преимуществам высаживания саженцев ежевики весной можно отнести следующие:
- Оптимальная влажность почвы. В большинстве случаев нет необходимости в поливе, так как дожди и снег обеспечат культуру достаточным количеством влаги. Исключение –– подзимний полив, который осуществляется со следующего за высадкой года жизни растения.
- Корневая система растения в зимнее время будет медленно развиваться, а весну культура встретит уже укоренившейся. Другими словами, будет явное опережение в кустовом росте по сравнению с теми, которые были высажены весной.
- Разнообразие посадочного материала. Именно осенью в садоводческих магазинах и профессиональных питомниках предлагается больше всего саженцев. К весне большинстве будет уже куплено, поэтому будет наблюдаться дефицит.
- Минимальное количество забот. Нет нужды думать о том, как сохранить посадочный материал. Саженцы будут спокойно развиваться.
Осенняя посадка — лучший вариант для южных регионов и средней полосы России, Белоруссии и Украины. Для средней полосы высадку желательно начинать в середине октября и заканчивать в середине ноября и не позже. Для южных регионов посадка может продолжаться вплоть до середины декабря.
Важно!Почва должна быть прогретой и подготовленной, иначе растение не приживётся.
Весенняя посадка осуществляется в том случае, если высадка кустарника осенью не была выполнена. А также высаживание весной — необходимость для северных регионов, отличающийся холодными зимами, когда низкая вероятность приживаемость растений. Благоприятное время — начиная с середины марта и заканчивая апрелем. Ну лучше всего ориентироваться не на конкретную дату, а на погодные условия.
Основные требования для высадки ежевики весной следующие:
Читайте также: Как размножить жимолость каприфоль черенками летом
- воздух должен прогреться до температуры +10…+15°С;
- грунт должен прогреться на глубину не менее 10–12 см.
Важно!При весенней высадке перегной снимают через 3 недели, а при осенней — оставляют на всю зиму.
Помните о необходимости подготавливать участок к высаживанию растений. Для весенней подсадки подготовка выполняется осенью, а для осенней — за 2-3 недели до самой процедуры.
Выбор места, подготовка участка
Нужно ответственно подходить к выбору участка. Оптимальный вариант — солнечный, но защищённый от ветра участок. Учитывайте, что на слишком засушливых территориях ежевика не приживётся, но застой влаги для неё ещё более губителен. Именно поэтому нужно отдавать предпочтение местам, где уровень залегания грунтовых вод немного больше 1 м, но менее 2 м. В этом случае будет исключён застой вод, но растение будет получать достаточно влаги.
Можно высадить ежевику вблизи забора, но на расстоянии около 1 м, чтобы растение не было в тени. Желательно отдавать предпочтение местам на юго-западной или южной стороне участка. Но не допускается высаживание на место, где росли овощи, нужно, чтобы прошло не менее 3-4 лет. За это время произойдёт полное восстановление почвенных бактерий, необходимое для нормального развития ежевики.
Куда сажать? Хороший выбор — плодородные суглинки, а вот от высаживания в песчаных, заболоченных, глинистых почвах лучше отказаться. В любом случае грунт нуждается в подготовке. Его нужно заранее перекопать и внести удобрения на глубину около 0,35–0,5 м.
В каждую посадочную яму необходимо всыпать:
- 150 г суперфосфата;
- 5 кг компоста или навоза (использовать можно только перепревший, свежий не допускается);
- 50 г солей калия.
Подкормка тщательно перемешивается с грунтом. Следующие 3-4 года удобрение не требуется. Если же подкормка в период высадки не производится, то растение нужно будет удобрять ежегодно.
Отбор посадочного материала, как подготовить [o:p]
При выборе посадочного материала нужно руководствоваться следующими рекомендациями:
- отдавать предпочтение нужно районированным сортам;
- бесшипные сорта более удобны в посадке, последующем уходе и последующем сборе урожая;
- прямостоячие и полустелющиеся сорта легче переносят низкие температуры;
- ремонтантные сорта более устойчивы к заболеваниям и воздействию вредителей;
- гибриды имеют отличный природный иммунитет.
Хороший саженец должен иметь более 2 побегов толщиной от 0,5 см с развитой корневой системой (корни должны быть длиннее 10–15 см) закрытого (в посадочной таре) типа. Возраст саженца должен быть больше 1 г. В этом случае показатель приживаемости будет практически 100%.
Выбор места для посадки – стандартные рекомендации
Если садовод решил заняться выращиванием ежевики, при выборе участка под посадку ему нужно иметь в виду:
1Один куст может пускать плети 2-3 метра в длину и высоту. Чтобы саженцам не было впоследствии тесно, между ними нужно оставить достаточно свободного места (1 м для прямостоячих и 3 м для стелющихся сортов).
2Растение светолюбиво, в крайнем случае, может выносить полутень. Но если место посадки постоянно находится в тени, то ягоды ежевики будут постепенно мельчать и терять свои вкусовые качества, снизится и урожайность, и морозостойкость.
3Ежевика не переносит переувлажнения. Поэтому залегание грунтовых под посадкой должно быть более 1 метра. Если расположить растение на возвышенности, талые или ливневые воды точно не будут затапливать участок.
4Желательно, чтобы место посадки было защищено от северного ветра и вообще от ветров. Ведь ежевика опыляется насекомыми, а сильный ветер может не только поломать ветви растения, но и помешать опылению.
5Если сажаете ежевику вдоль забора – оставьте место в 0,5-1 м между забором и кустом, чтобы иметь доступ к ягодам при сборе урожая и к кусту в процессе ухода. Если забор сетчатый, во избежание проникновения побегов ежевики на территорию соседнего участка, вдоль забора лучше вкопать листы шифера.
Выбираем солнечное и не ветренное место для посадки
Требования к почве – дренированные, воздухопроницаемые суглинки или супесчаные грунты. Если почва плодородная, ежевика будет давать хороший урожай, но этот показатель грунта не критичен. Высадка на карбонатных (известняковых) и засоленных почвах ведет к гибели растения.
Где сажать: в тени или на солнце
Ежевика — солнцелюбивое растение. Её нужно высаживать в хорошо освещённом месте. От этого напрямую зависит последующее плодоношение.
Знаете ли вы? Ежевика была известна более 2000 лет назад. Уже тогда её активно выращивали, использовали в кулинарии и медицине.
При высадке ягодного куста в тени он будет деформироваться: побеги вытянуться в сторону света, будут тонкими ломкими. Листья могут менять форму. Ягоды будут мелкими и кислыми или куст вовсе не уродит.
Алгоритм посадки
Алгоритм высаживания ежевики несложен.
Но всё же лучше точно следовать следующей пошаговой инструкции:
- Подготовьте в выбранном месте яму глубиной и диаметром соответствующей корневой системе саженца. Помните, что заглублять растение нужно только до корневой шейки и не глубже.
- Добавьте в лунку удобрения (состав описан выше).
- Расправьте корни саженца. Удерживая его вертикально, погрузите в подготовленную лунку и присыпьте чистой почвой, затем слегка уплотните её.
- Проверьте заглубление корневой шейки. Она должна быть под землёй примерно на 2–4 см.
- Укоротите стебель так, чтобы он не возвышался выше 5–15 см над землёй. Можно отказаться от обрезки, если высаживается саженец с закрытой корневой системой.
- Сформируйте лунку вокруг высаженного растения и вылейте в неё посредством лейки 10 л воды.
- После впитывания жидкости нужно замульчировать почву опавшей листвой, соломой, древесной щепой, торфяной крошкой, прелыми опилками или компостом так, чтобы слой был около 4 см.
Как правильно и на каком расстоянии сажать ежевику?
Ежевику сажают у опорной конструкции. До начала посадки намечают схему ежевичника. Вбиваются деревянные или металлические столбы. Если сорт пряморастущий, опору располагают сбоку куста. Для стелющихся сортов опорной конструкцией является шпалера высотой около 2 м.
Посадка саженцапроизводится таким образом:
- Сделайте ямы или борозды для саженцев. Саженец должен быть углублен в землю на 7-8 см.
- Обязательным условием является расположение почки под землей на уровне 2-3 см. Поэтому глубину ямы регулируйте самостоятельно, исходя из вышеуказанных двух правил.
- Саженец опустите в яму, расправьте корневую систему, засыпьте слоем почвы с удобрениями.
- Грунт не засыпают на уровне поверхности, оставляют небольшую ложбинку в несколько сантиметров.
- Следует уплотнить почву и полить водой в расчете до 6 л на каждый саженец.
- После того, как вода впиталась лунки мульчируют органикой или соломой.
Схема обрезки саженца ежевики при посадке
Посадка ежевики
Важно: При посадке саженца ежевики побеги обрезают, чтобы побег был 20 см над поверхностью. Плодовые ветви удаляют.
Урожайность ежевики во многом зависит от густоты посадки саженцев. У саженца должна быть достаточная площадь питания, так как саженцы быстро разрастаются и, несмотря на обрезку, могут мешать друг другу.
Для каждого сорта следует выдерживать разные расстояния между растениями:
- Для пряморастущих сортов — 1,5-2,5 м;
- Для стелющихся — не менее 2,5 м, лучше до 3 м.
Для больших плантаций ежевики с ограниченной площадью садоводы придерживаются расстояния в 1 м, между рядами — 2 м. Для содержания такой плантации требуется усиленный уход: подкормки должны осуществляться чаще, чем в питомниках с большим расстоянием, должен быть организован капельный полив.
Правила ухода
Выращивать ежевику несложно. Важно правильно ухаживать за кустами, чтобы можно было рассчитывать на обильный и вкусный урожай.
Итак, нужно соблюдать такие требования:
- Полив. Сразу после высадки растение нужно поливать каждые 7 дней, затем полив сокращают до 1 раза в 2 недели. Под каждый куст нужно выливать не менее 10 л воды за 1 раз.
- Прополка. Хотя бы 1 раз в 2 недели (а лучше по мере необходимости) нужно пропалывать растение от сорняков.
- Рыхление. Ежемесячно производится рыхление почвы для улучшения аэрации.
- Мульчирование. Его выполняют на зиму для того, чтобы растение лучше пережило холода.
- Подкормка. Она выполняется методом мульчирования, то есть разбрасыванием удобрений по грунту. Используется торф, перегной или компост. Можно задействовать калие-, азото- и фосфоросодержащиеся добавки с учётом периода жизни растения: рост, цветение или плодоношение.
Помимо этого, не забывайте бороться с вредителями и заболеваниями по мере необходимости, чтобы культура не погибла. Обрезка и формирование кустовой кроны производится ежегодно.
Подкормка
Сернокислый калий
Внесение удобрений целесообразно проводить только в начале вегетационного периода.
Понадобятся такие виды подкормки:
- Азотные удобрения, к примеру, мочевина – 20 г/1 м кв. Вносят каждый год.
- Калийные удобрения, не содержащие хлор, к примеру, сернокислый калий – 40 г/1 м кв. Вносят каждый год.
- Фосфаты – 50 г/1 м кв, вносят 1 раз в 3 года.
- Органика с высоким содержанием азота – 4 кг/1 м кв. Вносят каждый год, и в этом случае фосфаты вообще не нужны.
В принципе, учитывая, что в посадочную яму уже были внесены удобрения, подкорму можно не проводит первый год или два. Решая, нужно ли кусту удобрение, можно ориентироваться на его внешний вид, скорость роста побегов и обильность плодоношения.
Обрезка и формирование куста
Обрезка ежевичного куста должна проводиться регулярно.
Основные причины процедуры следующие:
- куст сильно разрастается, а значит, сбор урожая будет сложным;
- отплодоносившие ветви становятся ненужными, от них нужно избавиться, ведь они забирают у куста энергию;
- после осенней обрезки растения лучше переносят низкие температуры;
- укорачивание молодняка позволяет сделать их последующий уход более простым, поспособствовать большему урожаю ввиду стимуляции цветения;
- урожай не дадут слабые, вымерзшие или поражённые вредителями ветви, поэтому от них нужно избавиться.
Обрезка на дачном участке может быть выполнена одним из двух способов, подбираемым по разновидности культуры:
- Веерный способ используется для сортов прямостоячего типа. Его особенность — прошлогодние ветви нужно крепить к шпалере вертикально, а молодняк — горизонтально. Получается своеобразный веер. Осенью увидеть, что обрезать нужно вертикальные под корень не составит труда. Затем горизонтальные перевязываются вертикально, ведь они уже старые, а новые привязываются на их место.
- Канатная методика разработана для стелющихся сортов, отличающимся гибкими и длинными ветвями. Прошлогодние ветки спирально накручивают на проволоку, двигаясь в одном направлении. Молодую поросль подвязывают по аналогии, но с обратной стороны. По осени побеги, давшие плоды, обрезают, молодняк (его урожай ожидается в предстоящем году) подвязывают на место старых, а только образовавшиеся стебли завязываются на их месте. Достоинство метода — ни шипы, ни длина побегов не мешает обрезке.
До начала лета первого года жизни стеблей их нужно подрезать на 5–7 см для стимуляции появления боковых отростков. Во второй год жизни после плодоношения они обрезаются полностью. По мере необходимости выполняется не только осенняя (удаление отплодоносивших побегов), но и весенняя обрезка. Она является санитарной: позволяет избавиться от повреждённых побегов и сформировать крону.
Схема установки шпалеры из столбов и проволоки
Изготовление и установка шпалеры — простая процедура, которую можно выполнить своими руками. Основа — столбы, например, жерди из древесины или трубы из металла. Столбы предназначены для того, чтобы натянуть линии. По осени все старые ветки обрезаются, а остальные перевязываются.
Изготовление происходит так:
- в ряду выкапываются лунки, куда будут монтированы столбы (глубина должна быть 80 см), а между ними нужно выделить около 5 м;
- в каждую яму укладывают слой щебня (около 10–15 см) для предотвращения проседания столбов;
- нижнюю часть опор следует обработать посредством мастики, затем конструкции монтируют в лунку, обеспечивают выравнивание по грунту, засыпают землей и уплотняют;
- проволок натягивается между опорами, достаточно сделать 3 или 4 яруса с шагом 50 см.
Далее производится формирование ежевики на шпалере по одной из следующих схем:
- Переплетение.
Ветви крепят к шпалере по 3 ярусам. Когда новые ветви отрастут, их отгибают от ствола, выводя на четвертую линию, то есть вверх.
- Веером. Старые ветви привязывают вертикально, как веер, фиксируя по 3 линиям. Молодняк пускает по 4 линии, то есть поверху.
- Односторонний наклон. Отплодоносившие побеги необходимо наклонить в одну сторону, фиксируя по 3 линиям. Молодняк плетётся по старым, но уже в обратном направлении.
Сбор урожая и его хранение
Сбор урожая выполняется по мере созревания ежевики. Ягоды должны быть спелыми, так как свойства дозревать в сорванном виде у них нет. Нужно обязательно собирать плоды в сухую погоду, в полдень или позже. Если на ягодах останутся капельки дождя или будет роса, то плоды будут влажными, их лёжка будет невозможной, так как они не заплесневеют.
Важно!Хранение ягод допускается при температуре +2…+7°С в течение 3 суток.
Сохранять ягоду можно и другими способами. По желанию их можно заморозить или высушить на солнце, в духовке или посредством сушилки для увеличения срока сохранности.
Расположение кустов на участке
Ленточный вариант расположения кустов
Есть несколько видов посадки кустов этого растения:
- Кустовой – посадочные ямы роют по углам воображаемого квадрата со сторонами 2 м.
- Ленточный (подходит для больших плантаций) – формируется несколько борозд (лент) на расстоянии 2 м друг от друга. В борозды высаживаются растения на расстоянии 1-3 метра друг от друга (в зависимости от сорта).
Не рекомендовано сажать ежевику на участке, на котором растет малина. Это растения-родственники, у них общие болезни и они могут заражать друг друга «по кругу». Тем более сильная и агрессивно растущая корневая система ежевики просто задушит и вытеснит малину.
Читайте также: Ягода черника — полезные свойства и противопоказания
Подготовка к зимовке, как укрыть
Укрытие растения — необходимость для перенесения зимовки, ведь культура не может выдержать температуру ниже -5…-10°С (исключение — морозостойкие сорта).
Подготовка к зиме выполняется так:
- Произведите осеннюю обрезку, удалив под корень отплодоносившие побеги. Стебли плодоносят только 1 год.
- Затем выполните подзимний полив растения из расчёта, что на каждый куст надо по 10 или 15 л воды.
- Обязательно выполните подзимнюю подкормку минеральными удобрениями, задача которых заключается в поддержании культуры зимой и обеспечения активного роста весной.
- Приствольный круг мульчируют подходящим материалом, например, прелыми опилками или опавшей листвой.
Последним этапом зимней подготовки является укрытие ежевики на зиму. Это несложно. Нужно убрать шпалеры, стебли пригнуть к почве, пришпилить любым способом и укрыть лапником. Если проигнорировать необходимость подготовке к зиме, то нет гарантии того, что растение переживёт зиму. Помните, что укрытие необычайно важно для местности с холодными зимами.
Условия для высаживания
Грамотный выбор места для высаживания культуры — залог высокого урожая. Важно учитывать все нюансы. Для комфортного роста растений необходимо простор. У ежевики так же, как у малины длинные нижние ветви. Корни растений довольно разветвленные, могут углубляться на два метра. Территорию для посадки надо выбирать, исходя из количества кустарников. Оптимальное расстояние между кустами должно быть примерно 1-2 м, чтобы растения не мешали друг другу. Для разных сортов могут быть индивидуальные рекомендации относительно расстояния между растениями.
Одно из важных условий выращивания – степень освещенности. Культура нуждается в солнечных и защищенных от ветра местах.
Почва должна быть умеренно влажная и воздухопроницаемая. Самыми привередливыми к качеству грунта являются кустовые сорта. Куманика нуждается в плодородной, суглинистой почве или супеси. Росяника менее прихотлива, она дает отличный урожай на боле тяжелых почвах, однако, культура плохо чувствует себя в условиях застоя влаги.
Если почва будет содержать мало питательных веществ, которые необходимы для роста и развития кустарников, то это скажется на уровне урожая и вкусовых качествах ягод. Именно поэтому при выращивании ежевики важно уделять должное внимание удобрениям.
В посадке культуры важно учитывать соседство с другими культурами. Ежевика считается азотфиксатором. Это означает, что растение может насыщать почву кислородом. Оптимальным соседом для ежевики принято считать яблоню.
Высаживать ягоду вместе с малиной, клубникой или земляникой не стоит. Так как у таких культур есть общие болезни и вредители. А выращивание растений вместе приводит к быстрому размножению этих паразитов.
Совет! Ежевика комфортно чувствует себя в умеренно кислых грунтах.
Если на почве хорошо растут мох, хвощ или щавель, то перед посадкой следует сделать известкование территории. Для этого рекомендуется использовать доломитовую муку. На 1 м2 должно приходиться примерно 350-500 грамм вещества.
Способы размножения
Разводить ежевику можно вегетативными методами: отпрысками, отводками, черенками. Допускается разведение культуры с помощью семян и рассады, но только с целью сохранить сортовые признаки культуры при необходимости.
Размножение отводками выполняется по такому алгоритму:
- Подготовьте борозду глубиной 15 см (желательно в начале августа).
- В неё укладывается побег возрастом 1 год и засыпается грунтом.
- Обрежьте побег сверху на 10 см, что затормозить рост.
- Уложите на место прикопки что-то тяжёлое или воспользуйтесь проволокой.
- Замульчируйте почву посредством опавших листьев, прелых опилок и т. д.
- Обеспечьте регулярный полив.
Обычно укоренение происходит спустя 2 месяца. Можно отсоединить новый экземпляр от маточного, а затем пересадить саженец туда, где он будет расти. Можно использовать верхушечные побеги, чтобы размножить культуру. Для этого выбранный побег наклоняется к земле и прикапывается. Причём кончик нужно обрезать.
Желательно выполнить надрез на коре, которая будет скрыта под землёй, чтобы новый экземпляр быстрее укоренился. Как только сформируются корни, можно пересадить саженец на место, где он будет расти постоянно, но желательно делать это весной.
Черенкование — популярный способ получить новое растение. Допускается применение и корневых, и зелёных черенков.
Корневое черенкование выполняется так:
- Плодоносящее растение следует выкопать с корнем в конце осени или весной по окончании заморозков
- Разделить его на куски так, чтобы осталось не менее 60 см длины корневой системы основного куста. Толщина черенков должна быть более 0,5 см, а длина — более 10 см.
- Черенок можно сразу высадить туда, где будет расти культура, минуя необходимость использовать пикировочную грядку. Между черенками должно быть 20 см, а междурядье — 80 см.
- Полив должен осуществляться еженедельно до появления корней, летом выполняют прополку и рыхление грунта.
Черенки спустя год обзаведутся развитой корневой системой и 2-3 побегами. Размножение бесшипных сортов таким способом недопустимо, ведь ежевика вырастет с шипами. Черенкование с помощью побегов выполняют в июле. Нужно отрезать от ветки его верхнюю третью часть. Черенок должен иметь хотя бы 1 лист и 1 почку.
Ветка обрабатывается любым стимулятором роста корней, например, «Цирконом» или «Корневином». Затем черенки высаживают в стакан с почвой (керамзит, вермикулит и торф используют в равных частях). Ёмкости укрывают полиэтиленом. Спустя 1 месяц образуются корни, и тогда выполняется пересадка.
Размножение отпрысками заключается в использовании молодняка от корня, наблюдаемые у кустов возрастом 3 и более лет. Их с корнями и земляным комом нужно выкопать в мае, когда погода точно будет тёплой. Высота ветви при этом должна быть более 10 см. Молодняк рассаживается на пикировочную грядку, чтобы добиться доращивания.
Когда растение вырастет (толщина побегов более 8 см, корневая длина более 15 см) выполняется пересадка. Делать это нужно осенью, а в посадочную лунку обязательно добавляют минеральные удобрения (осенью использовать органику крайне нежелательно, так как она является питанием для грызунов и насекомых зимой, а значит, к весне растение будет ослабленным).
Важно!Гибриды и крупноплодная ежевика отпрысков не дают, а значит, такой способ размножения для них не доступен.
Размножение семенным материалом возможно засеивать в грунт из равных частей торфяной крошки, лёгкой почвы и влажного песка.
Для этого:
- Семена выдерживают 3 часа в воде, затем лишнюю воду сливают, а семенной материал заворачивают во влажную салфетку и выдерживают 3 дня периодически спрыскивая водой.
- Когда семена набухнут, их высаживают в подготовленный грунт, углубляя до 8 мм.
- Почву нужно уплотнить и хорошо полить.
- Контейнеры отправляются в место, где температура не более +5°С, на 2 месяца.
- Важно поддерживать лёгкую влажность грунта.
- По истечение указанного времени ёмкости заносят в тёплое место, дожидаясь проращивания.
Помните, что сигналом к пикировке служит наличие на всходах 3-х и более листочков.
Болезни и вредители
Ежевика подвержена воздействию вредителей и заражению заболеваниями.
Наиболее популярные проблемы следующие:
- Грибковые заболевания, например, серая, белая, бурая гниль, ржавчина и т. д. Признаки: появление пятен на разных частях растении, деформация стеблей и плодов, наличие серого налёта. Лечение заключается в обработке кустов бордосской жидкостью, а также применением биологическим препаратов, например, «Топсина М», «Топаза», «Триходермина» и т. д.
- Вирусные болезни, например, курчавость, жёлтая сетчатость, мозаика и т. д. Признаки: пятна разного характера, деформация листьев и стеблей, ослабление растения. Действенный методов борьбы с такими заболеваниями нет. Растения подлежат сжиганию, а почва дезинфекции.
- Бактериальные заболевания, например, стеблевой или корневой рак и т. д. Основной признак — появление наростов различного размера. Лечение невозможно. Растения сжигаются, а почва дезинфицируется.
- Неинфекционные болезни, например, ожоги или отёки и т. д. Причина заключается в неправильном уходе. Признаки: ослабленность, скручивание частей растения, опадание листьев и т. д. Для лечения нужно определить проблему, например, при недостатке азота вносится это удобрение и т. д.
- Насекомые-вредители, например, тля, клещи, бронзовка, долгоносик и т. д. Они пожирают растение. Лечение — обработка инсектицидами.
Профилактика болезней и вредителей — своевременная обработка растений инсектицидами и фунгицидами, внесение подкормок по мере необходимости, соблюдение требований ухода.
Ежевика — удивительная ягодная культура, выращивание которой не такое сложное, как может показаться на первый взгляд. Достаточно соблюдать простые рекомендации, и кусты порадуют обильным и вкусным урожаем.
Свойства ежевики – вред и польза
Полезные свойства
Ягоды ежевики, как и ягоды родственной ей малины, представляют собой целый витаминный комплекс – каротин (провитамин A), витамины C, E, P и K. Содержат плоды ежевики и такие минеральные вещества, как натрий, кальций, калий, фосфор, магний, медь, железо, хром, молибден, барий, ванадий и никель. Богаты они клетчаткой, глюкозой и фруктозой, пектинами, а также яблочной, винной, салициловой и лимонной органическими кислотами.
Ягоды ежевики улучшают обмен веществ и укрепляют иммунитет, они обладают жаропонижающим и антиоксидантным действием и являются природным заменителем аспирина, однако в отличие от него ежевика не только совершенно безопасна, но и оказывает целебное воздействие абсолютно на все внутренние органы человека. Благотворно действует ежевика и на работу пищеварительной системы, поэтому ее часто включают в рацион пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Полезные свойства ежевики с успехом используются при лечении и профилактике мочекаменной болезни и сахарного диабета. Сок из ягод и молодых листьев ежевики эффективен при трахеите, бронхите, фарингите, ангине, при лихорадке, гинекологических болезнях, дизентерии и колите. Наружным применением сока лечат раны, дерматозы, трофические язвы, экземы, заболевания десен.
Не только ягоды, но и другие части растения применяют в медицинских целях. Удивительны свойства листьев ежевики, богатых дубильными веществами, витамином C, аминокислотами и обладающих ранозаживляющим, вяжущим, потогонным, противовоспалительным, кровоочистительным и мочегонным действием. Настой листьев ежевики рекомендуют при сердечных заболеваниях и нервных расстройствах, отвар и чай из них показан при малокровии и как успокаивающее и общеукрепляющее средство при климактерическом неврозе. Отвар листьев ежевики полезен при гастрите, а свежие листья лечат застарелые язвы на ногах и лишаи.
Из корня ежевики изготавливают мочегонное при водянке, а настойку из него рекомендуют употреблять при плохом пищеварении и кровотечениях.
Противопоказания
Что касается противопоказаний, то их как таковых ежевика не имеет, но у некоторых людей может оказаться непереносимость ежевики, вызывающая аллергическую реакцию. Симптомы такой непереносимости проявляются тошнотой, поносом, рвотой и отеком слизистой иногда через несколько минут, а иногда и через несколько дней после приема ежевики.
Посадка ежевики весной
Чтобы кустарник вырос здоровым и крепким нужно четко выполнять все агротехнические требования.
Выбирать саженцы нужно внимательно. Не покупайте их с рук или в питомниках с сомнительной репутацией (негативными отзывами), поскольку они могут быть заражены болезнями или вредителями. Отдайте предпочтение однолетним саженцам с мощными корнями, двумя стеблями (в диаметре больше 5мм). Покупайте саженцы только со сформировавшейся почкой на корнях.
Выкапывать посадочную яму нужно с учетом возраста и качества саженцев (от этого зависит ширина и глубина ямки). Высаживать кустарник нужно на расстоянии не меньше 1м от других садовых растений либо строений. Чем больше расстояние, тем лучше будет чувствовать себя растение.
Многих начинающих дачников, интересует вопрос, на каком расстоянии сажать кусты ежевики друг от друга. Здесь все зависит от способа культивации и кущения сорта (интенсивность роста побегов). Способов культивации существует два — кустовой и ленточный.
Кустовой подходит для сортов со слабым кущением, при этом способе 2-3 саженца высаживают в одну лунку, располагать лунки в этом случае нужно по схеме 1,8х1,8 метра. Ленточный способ обычно используется для сортов с повышенным кущением. Такой способ предполагает посадку в ложбинку непрерывающейся линией с дистанцией между саженцами 1 метр, а между рядами — 2-2,5 метра.
Саженец помещается в лунку/ложбинку и затем корни очень аккуратно расправляются в разные стороны. Потом корни присыпаются вышеописанной почвенной смесью так, чтобы засыпать почку у основания побега на 2-3 см под землю.
Имейте в виду, что лунки/ложбинки не должны быть вровень с поверхностью участка — оставьте возле куста небольшое углубление на несколько сантиметров. Благодаря этому поливать кустарник нужно реже, так как в углублении скапливается вода или снег.
Вокруг высаженных кустарников грунт хорошо утрамбовывается. Каждое растение после посадки поливают 3-6л воды. Когда вода полностью впитается, на поверхность нужно высыпать мульчу (навоз или торфонавозный компост).
Каждый саженец после посадки обрезают так, чтобы в высоту он были примерно 20 см, при этом на кустарнике не должно остаться плодовых ветвей.
Уход за ежевикой
Здоровые крепкие кустарники вырастают при постоянном поливе, рыхлении поверхности почвы, удалении сорняков, подкормке, подрезке и формировании кустов. Также следует обрабатывать растение разными препаратами для профилактики или лечения болезней и разных садовых вредителей.
Начинающему садоводу сложно сразу освоить все тонкости посадки и ухода за ежевикой, но при желании и соблюдении всех советов можно вырастить крепкий здоровый кустарник, который будет радовать хорошим урожаем.
Как ухаживать весной и летом
Весной необходимо устанавливать шпалеры, к которым впоследствии привязываются бечевкой начавшие плодоносить стебли. В качестве шпалер используют устойчивые брусья высотой не больше 2 метров. Их устанавливают в начале и конце ряда по двум сторонам растений и с интервалом 10м между началом и концом.
Между брусьями натягивается проволока оцинкованная в 3 ряда на расстоянии, начиная от земли: 50-75см — 1,25м — 1,8м. На третий ряд от земли подвязываются второгодние побеги, именно от них следует ожидать ягод в текущем сезоне.
Молодые стебли не подвязываются, а только направляются в нужную сторону, чтобы им было легче самостоятельно зацепиться за проволоку.
Помните, что направлять стебли нужно регулярно, иначе они начнут расти в хаотичном порядке.
На пряморослых кустарниках в первый год плодов ждать не стоит. Чтобы ежевика начала давать урожай на следующий год, производят прищипку основных молодых веток, которые выросли до 1-1,2м. Для этого у стебля укорачивается верхушка на 10см, тогда начинается услинный рост боковых веток, а выросшие до 50 см нужно регулярно слегка подрезать. Так кустарники выглядит компактно и красиво, при этом на уровень урожая людиприщипка совершенно не влияет.
Первые 6 недель после высадки ежевику нужно регулярно поливать, особенно в периоды продолжительной засухи.
Ежевика в период активного роста и созревания ягод требует много воды. Воду из колодца или слишком холодную этот кустарник не любит. Растение предпочитает воду из-под крана или дождевую и обязательно отстоянную в течении 1-2 дней, желательно на солнце.
Важно следить за состоянием почвы, чтобы получать богатый урожай. В первые 2 года между рядами следует высадить сидеральные (те, что используются для органики) или пропашные сельскохозяйственные культуры. Но позже промежуток между рядов нужно содержать в рыхлом и чистом от сорняков виде.
Обрабатывать почву вокруг кустарника вилами или мотыгой 2-3 раза в течение всего периода роста, на глубину 5-8см. Прорыхлять почву следует 5-6 раз за год на глубину 10-12см. Если есть слой мульчи, то полоть сорняки и взрыхлять землю нужно не так часто.
В качестве мульчирующего слоя можно использовать сухую траву, хвою, листья лесных деревьев, солому или опилки.
Торфокомпост или перепревший навоз толстым слоем (около 5см) не только избавит от необходимости часто полоть и рыхлить землю, но и дополнительно напитает почву полезными веществами.
Когда ягоды начнут созревать, их нужно закрыть от открытых солнечных лучей. Солнце портит товарный вид черных плодов и снижает их качество.
Опытные садоводы используют для притенения специальные сетки.
Подкормка ежевики
Подкормка осуществляется в начале вегетационного периода.
Ежевика любит азотосодержащие удобрения. Количество азота добавляется из расчета 4кг на 1 м2 участка. Если вы используете азотосодержащие удобрения, то нужно брать 20гр мочевины или аммиачной селитры на 1м2.
При использовании удобрений с калийными солями нужно смотреть, чтобы в них не было хлора. Для ежевики рекомендуется сернокислый калий из расчета 40гр на 1м2. Такая подкормка проводится раз в год.
Если вы не используете мульчу или другие удобрения, то нужно дополнительно вносить в почву соли фосфорных кислот из расчета 50гр на 1м2. Такие удобрения требуются 1 раз в 3 года.
Размножение ежевики
Размножение кустарника возможно весной, летом и зимой. Для этих целей используют разные способы в зависимости от сорта: кустовые размножают придаточными почками, делением или черенкованием, стелющиеся — горизонтальными или верхушечные частями стебля.
Размножение верхушечными отводками
Это не сложный способ размножения, который подходит для весеннего периода. Для этого плетистый стебель пригибается к земле, а его верхушка просыпается землей. После этого у отводками должны быстро появиться корешки, а почки, оставшиеся в грунте пустят молодые побеги.
Как только это произойдет, разъедините побег с родительским кустом.
Размножение горизонтальными отводками
Один побег пригнать к земле и полностью засыпать его. В результате должно вырасти несколько кустов. Как только это произойдет, разделите побег между новыми выросший кустиками.
Пересаживать молодые растения можно сразу. Этот метод лучше всего подходит для весеннего периода.
Размножение корневыми отпрысками
Этот способ проще всего для разведения кустовых растений. Новые корневые отпрыски появляются около кустарника каждый год. Лучше всего приживаются отпрыски, которые выросли 10 и более сантиметров.
Пересадку лучше всего проводить до наступления холодов, тогда молодой кустарник хорошо приживется. Отсадку рекомендуется проводить в мае-июне.
Размножение делением куста
Если сорт не образует корневые отпрыски, то для разведения используют метод деления. Для этого куст нужно полностью выкопать и разделить на несколько хорошо развитых частей. Остаток с старым корневищем утилизируется.
Ценные сорта ежевики размножают черенкованием. С верхнего стебля в мае или июле отрезаются черенки с частью побега, почкой и листом.
Нижний срез обрабатывают специальным средством, которое улучшает образование корней. После этого черенки высаживаются в небольшие стаканчики, наполненные субстратом (смесь торфа и вермикулита — мелкий керамзит, перлит и песок).
Для черенков нужно сделать самодельную теплицу или накрыть пленкой, чтобы влажность воздуха была в пределах 96 ℅.
Корни у черенков развиваются примерно через 28-30 дней, в это время их уже можно спокойно сажать на постоянное место.
Размножение можно проводить и отрезками корней, плодоносящих веток, семенами, одеревеневшими черенками. Но эти способы менее эффективные и сложные.
Размножение стелющейся ежевики
Весной любой побег материнского куста, который в пригнутом состоянии достает до земли, пригибают и присыпают его конец землей. Когда почки, которые оказались под землей, пойдут в рост и из них появятся новые побеги, дочернее растение можно отделить от материнского и пересадить.
Можно также присыпать не верхушку ветки, а ветку по всей длине. В таком случае из одной ветки вырастут несколько кустов, которые можно разделить и пересадить.
Размножение кустовой или прямостоячей
У этого вида растения под кустом постоянно появляются корневые отпрыски. Они отлично подходят для размножения ежевики в случае, если уже выросли на 10 и более см. Пересадку лучше всего осуществлять поздней весной или в начале лета, так как в таком случае у молодых саженцев будет достаточно времени на то, чтобы отойти от стресса и прижиться до заморозков.
Если высажен такой сорт, который не дает корневых отпрысков, растение можно размножать делением куста. При этом нужно разделит ежевику таким образом, чтобы обе части были хорошо развитыми и имели сильную корневую систему.
Особо ценные сорта ежевики рекомендовано размножать зелеными черенками:
- Время заготовки черенков – июнь-июль
- Место заготовки черенков – верхняя треть побега
- Черенокдолжен состоять из живой почки, 1-2 листиков и части стебля
Место среза, которое будет погружаться в землю нужно припудрить или обработать любым корнеобразующим препаратом. Высаживать черенки нужно в стаканчики или кассеты, наполненные торфо-песчанной смесью. Если поставить стаканчики в мини-тепличку и поддерживать в ней 95% влажность, черенки пустят корни уже через 30 дней.
Ежевика осенью
Осенью нужно подготовить кустарник к зимовке. Сначала их обрезают, потом участок земли возле корней закрывают слоем мульчи (опилками, торфом).
Рекомендуется обработать кустарники препаратом Актеллик от вредителей и медным купоросом от болезней. Если вы проживаете в холодных регионах, где температура зимой опускается ниже -100С, то растение нужно укрыть. Зимоустойчивые сорта выдерживают морозы до -200С.
На зиму можно выбрать один способов укрытия:
- обрезанные кусты снимают со шпалер и укладывают на землю, высыпают слой кукурузных листьев сверху и накрывают полиэтиленовой пленкой;
- прямостоячие сорта тяжело уложить на землю, поэтому примерно в августе к побегами привязывают утяжелитель, который тянет ветки вниз, но не ломает.
Кустарник имеет одно отличительное свойство — он не преет под укрытием. Поэтому кустарник можно накрывать сеном, соломой, опилками, перегноем.
Опавшие листья с плодовых деревьев нельзя использовать как укрытие, так как на них могут быть патогенные микроорганизмы.
Осенью листья, опавшие с ежевичных кустов, нужно собирать и сжигать.
Подготовка к зимовке
Ежевика, несмотря на то, что имеет неплохую морозостойкость, все-таки нуждается в укрытии на зиму. Может быть, утепление для растения и не является жизненно необходимой мерой. Но перезимовав в комфортных условиях, ежевика обязательно отблагодарит садовода быстрым ростом и обильным урожаем в следующем сезоне.
Чтобы укрыть кусты, их нужно уложить на поверхность почвы. Вопрос в том, как уложить побеги, и при этом не травмировать растение, не тратить много времени на отвязывание плетей от шпалеры. Есть такой вариант (если опорные столбы не зацементированы) – побеги вместе со шпалерой укладываются плашмя на землю, достаточно аккуратно вынуть опоры.
Куст нужно забросать торфом, палой листвой, соломой, кукурузной шелухой или другими материалами. Когда выпадет снег, и начнутся заморозки, кучку дополнительно утепляют снегом.
Весной важно открыть куст весной вовремя, то есть не пропустить момент сильного набухания почек. Шпалеру нужно установить на место, произвести очередную формирующую обрезку.
Как укрыть пряморослую ежевику
Пряморослые кусты ежевики укрыть более сложно, так как их жесткие побеги практически не полягают. Если есть возможность, над такими кустами устанавливается укрытие в виде теплицы на каркасе. Или их можно обмотать любым воздухопроницаемым материалом.
Перед укрытием куст обрезается, а землю вокруг него нужно замульчировать сухим материалом – опилками, торфом. Чтобы предотвратить болезни или поражение вредителями в следующем сезоне, куст и почву под ним нужно опрыскать медным купоросом и актелликом.
Есть также вариант, как укрыть прямостоячие кусты ежевики без сильного обрезания – начиная с последнего месяца лета на ветки нужно повесить груз (пластиковые бутылки, заполненные водой). Под весом груза ветки растения постепенно будут клониться к земле, их легче будет пригнуть, не сломав. Укрытие куста полиэтиленом допускается, так как ежевика не склонна к выпреванию при оттепелях и весной.
Выбор места для посадки ежевики, подготовка и удобрение почвы, хорошие предшественники ежевики
Ежевика будет хорошо расти и плодоносить на солнечных участках. Не стоит сажать кусты в тени, там они укоренятся, но урожаи будут слабыми.
Место не должно пронизываться ветром, так как порывы ветра могут повредить нежное растение. Кроме травмирования листьев и ягод, ветер может навредить в период опыления цветков. Наиболее подходящее место для ежевики — южные и западные участки.
Ежевика нетребовательна к почве, однако не любит карбонатные грунты. На такой почве растение не будет получать достаточное количество таких веществ, как магний и железо, из-за чего может заболеть хлорозом. Такие почвы, как суглинки, супесчаники, чернозем, идеально подходят для посадки ежевики.
Хорошими предшественниками для ежевики являются следующие культуры:
- Бобовые
- Овощные
- Полевые
- Сидераты
Плохие предшественники: ягодники и пасленовые культуры.
Важно: Если вы постоянно вносите удобрения в почву на своем участке, никаких дополнительных действий перед посадкой ежевики не требуется. Излишнее внесение удобрений может привести к наращиванию зелени ежевикой, что пойдет во вред ягодам. Осенью участок, отведенный под ежевику, обрабатывается от болезней, очищается от сорняков и вредителей.
Если почва была засажена плохими предшественниками, верхний слой почвы при выкапывании ям для посадки ежевики смешивается с такими удобрениями:
- Органика — 10 кг;
- Фосфаты — 15 гр;
- Калийные удобрения — 25 гр.
Количество удобрений указано в расчете на 1 м² участка. Затем этим слоем почвы с удобрениями присыпают корни саженцев.
Выращивание ежевики
Как правильно и на каком расстоянии сажать ежевику?
Ежевику сажают у опорной конструкции. До начала посадки намечают схему ежевичника. Вбиваются деревянные или металлические столбы. Если сорт пряморастущий, опору располагают сбоку куста. Для стелющихся сортов опорной конструкцией является шпалера высотой около 2 м.
Посадка саженцапроизводится таким образом:
- Сделайте ямы или борозды для саженцев. Саженец должен быть углублен в землю на 7-8 см.
- Обязательным условием является расположение почки под землей на уровне 2-3 см. Поэтому глубину ямы регулируйте самостоятельно, исходя из вышеуказанных двух правил.
- Саженец опустите в яму, расправьте корневую систему, засыпьте слоем почвы с удобрениями.
- Грунт не засыпают на уровне поверхности, оставляют небольшую ложбинку в несколько сантиметров.
- Следует уплотнить почву и полить водой в расчете до 6 л на каждый саженец.
- После того, как вода впиталась лунки мульчируют органикой или соломой.
Схема обрезки саженца ежевики при посадке
Посадка ежевики
Важно: При посадке саженца ежевики побеги обрезают, чтобы побег был 20 см над поверхностью. Плодовые ветви удаляют.
Урожайность ежевики во многом зависит от густоты посадки саженцев. У саженца должна быть достаточная площадь питания, так как саженцы быстро разрастаются и, несмотря на обрезку, могут мешать друг другу.
Для каждого сорта следует выдерживать разные расстояния между растениями:
- Для пряморастущих сортов — 1,5-2,5 м;
- Для стелющихся — не менее 2,5 м, лучше до 3 м.
Для больших плантаций ежевики с ограниченной площадью садоводы придерживаются расстояния в 1 м, между рядами — 2 м. Для содержания такой плантации требуется усиленный уход: подкормки должны осуществляться чаще, чем в питомниках с большим расстоянием, должен быть организован капельный полив.
Можно ли сажать ежевику рядом с малиной?
Ежевичник можно размещать рядом с малиной. Учитывайте, что и малина, и ежевика являются ползучими растениями. Если вы посадите их в маленьком саду, то они могут заплести его полностью. Будьте готовы регулярно прореживать сад.
Правила посадки ежевики осенью
Осенью посадить ежевику можно в южных регионах с теплыми зимами. Молодые саженцы могут не перенести суровую морозную зиму. В яму при осенней посадке ежевики добавляют перегной.
Если зимой снежный покров около 60-70 см, то укрывать молодые саженцы не нужно. Снежного покрова такой высоты достаточно, чтобы укрыть растение. Если снега нет, лучше укрыть сажанцы агроволокном или другим укрывным материалом. Делать укрытие нужно во время последнего похолодания, перед наступлением заморозков, чтобы растение не дало горизонтальные отводки.
Важно: Завершить осеннюю посадку ежевики нужно до середины октября, если будет стоять хорошая погода. Начинают осеннюю посадку ежевики в сентябре.
Если ежевика, посаженная осенью, хорошо перезимует, вы сможете раньше получить первый урожай, чем с ежевики, посаженной весной.
Когда, на какой год начинает плодоносить ежевика?
На первом году жизни ежевика не дает плодов, в этот период закладываются почки. На второй год ежевика начинает цвести и дает плоды. Побеги, которые отплодоносили, больше не дадут ягод, они отмирают. Поэтому от них следует избавляться. Параллельно растут побеги замещения, из которых формируют куст. Хозяин сам планирует и формирует развитие куста ежевики.
Также есть ремонтантная ежевика, которая плодоносит в первый год после посадки. Осенью все побеги срезают, а весной вырастают новые.
Ежевика цветет в июне, а созревает в середине лета, в конце лета. Но есть также ранние сорта, которые дают урожай уже в июне. Садоводы не очень любят такие сорта, так как они подвержены заморозкам. Заморозки во время цветения уничтожают урожай. Поздними сортами ежевики можно насладиться в сентябре.
Почему не плодоносит ежевика: причины, что делать?
Основными причинами, почему не плодоносит ежевика, являются:
- Подмерзание ежевики. Недостаточное укрытие на зиму может привести к тому, что растения погибнут и весной не будут цвести, следовательно, урожая не будет. Если ежевика подмерзла, не стоит ее уничтожать, при правильной агротехнике можно получить урожай на следующий год из новых побегов. Иногда растение не удается восстановить.
- Недостаток влаги. Молодые саженцы, растения в период цветения и созревания плодов нуждаются в поливе.
- Недостаток удобрений. Если вы не вносили никаких удобрений при посадке, или прошло много лет после последней подкормки, урожаев не будет.
- Поражение ежевики заболеваниями.
- Неправильный уход и формирование куста. Ежевика не будет плодоносить и давать обильные урожаи, если будет загущение, если все ветви не будут получать достаточно солнечного света.
Чтобы получать хорошие урожаи необходимо обрабатывать почву, вовремя укрывать надежным укрытием ежевику, прореживать растения и подвязывать ветви к опорам.
Куст ежевики может расти и плодоносить на одном участке долгие годы. Ежевика отзывчива к подкормкам, к должному уходу. При соблюдении всех требований можно получать стабильно высокие урожаи вкусной и полезной ягоды.
Методы посадки ежевики
Ежевику можно сажать двумя методами — ленточным и кустовым. Выбор метода зависит от способности растения образовывать большое количество побегов: сорта с усиленным побегообразованием садят ленточным способом, с низким уровнем — кустовым. В обоих случаях можно использовать сразу несколько саженцев (иногда — и несколько десятков).
Ленточный метод
Ленточный метод посадки ежевики применяют при разведении сортов с усиленным побегообразованием (считается, что он способствует раннему появлению ягод). При его использовании быстро образуются целые полосы, заполненные побегами ежевики. Метод заключается в том, что саженцы размещают в бороздах или посадочных ямах с промежутком между растениями от 0,5 до 1 м, а расстояния между лентами (длинными рядами кустов) выдерживают от 2 до 2,5 м, а если используется шпалера, расстояние между саженцами можно сократить почти вдвое.
Шпалера — это особая конструкция, которую возводят, чтобы поддержать садовые растения. Часто шпалера представляет собой несколько опор с натянутыми рядами проволоки или верёвки. Но встречаются и конструкции в виде вертикальных сеток.
Если есть опора, ежевика может достигать высоты 2 метра и более. Поэтому, используя ленточный способ посадки, можно организовать живую изгородь из ягодника. Она защитит ваш участок от посторонних глаз и непрошеных гостей.
Посадка кустовым методом
Кустовой метод используют при высадке сортов с низким уровнем побегообразования. Последовательность действий при его применении выглядит так:
- На участке размечают квадрат со сторонами 2–2,5 метра, на каждом из его углов готовят яму 40х40х40 см.
- В каждую из ям помещают 2–3 саженца ежевики.
- В яму забивают кол, к которому позднее подвязывают побеги. Это не только облегчает сбор ягод, но и делает посадку более компактной.
Пересадка ежевики
Иногда для перепланировки участка или размножения ежевики есть необходимость в пересадке взрослого куста. Целесообразно ли это делать? Да, такая пересадка не только возможна, но и полезна для омоложения и обновления растения. Взрослый куст легко перенесёт и весеннюю, и осеннюю пересадку при соблюдении определённых правил:
- весной пересадку взрослого растения нужно проводить до пробуждения почек;
- после начала активного сокодвижения, а это бывает обычно в мае, пересадка может не только травмировать растение, но и погубить его;
- осеннюю пересадку нужно провести примерно за месяц до заморозков, чтобы растение адаптировалось и окрепло;
- укрытие пересаженной осенью ежевики — обязательное условие выживания куста;
- после пересадки ежевики не торопитесь удобрять растение, дайте ему время прижиться.
Особенности посадки ежевики в регионах
Прописывая ежевику на участке, обязательно учитывайте климатические особенности своего региона. В Центральной России, Сибири и на Урале, где зимы бывают затяжными и холодными, целесообразно выбирать сорта, адаптированные к низким температурам. Садоводы рекомендуют для этих регионов сорта Газда, Дарроу, Уфимская местная, Честер Торнлесс и другие.
Обратите внимание: прямостоячая ежевика более зимостойка. Стелющиеся сорта дают больший урожай, но требуют обязательного укрытия на зиму.
Посадку ежевики в регионах с холодной зимой нужно проводить весной. Тогда к зиме молодое растение окрепнет и сможет противостоять морозам. Также следует вдумчиво подходить к выбору участка для посадки: ежевике требуется максимальная защита от сильных ветров.
Метод посадки ежевики в Центральной России, Сибири и на Урале лучше выбирать кустовой. Хотя и при ленточном способе можно успешно спрятать ягодник от холодного ветра или поздних возвратных заморозков, укрыв его, например, нетканым материалом. А чтобы побеги, которые будут пригибать к земле, не ломались, их следует «приучать» к этой процедуре заранее: например, можно привязывать гирьки или небольшие тяжести к стеблям — они будут клонить ветки к земле.
В Ленинградской области особенно рекомендована весенняя посадка ежевики, посколькув этом регионе при низкой температуре зимой может отсутствовать снежный покров. Это приведёт к вымерзанию растения, которое будет посажено осенью. А за лето саженец успеет набраться сил для непростой зимовки.
Жителям Подмосковья, помимо перечисленных выше зимостойких сортов, можно обращать внимание и на бесшипные сорта (Торнфри, Смутсен). Каких-либо особых рекомендаций по уходу за ягодником в этом регионе соблюдать не надо.
А вот в Южной Украине может производиться и весенняя, и осенняя посадка ежевики, так как зима здесь менее сурова. Но сажать растение лучше в полутень, чтобы в жаркий полдень от солнца его загораживало какое-либо фруктовое дерево. Для этой же цели можно использовать затеняющую сетку. В противном случае ягоды будут мельчать и даже получать солнечные ожоги, так как имеют тёмную окраску. Что касается сортов, то по всей Украине можно сажать любые виды ежевики — этот регион для её выращивания подходит прекрасно. Однако и здесь на зиму кусты лучше укрыть от морозов.
Ежевика заслуживает постоянной прописки на участках садоводов Центральной России, Сибири и Украины. Забота об этом растении не отнимает много сил и времени, зато с лихвой окупается хорошим урожаем вкусной и полезной ягоды. Главное — не забывать, что в каждом деле есть свои тонкости.
Условия для высаживания
Грамотный выбор места для высаживания культуры — залог высокого урожая. Важно учитывать все нюансы. Для комфортного роста растений необходимо простор. У ежевики так же, как у малины длинные нижние ветви. Корни растений довольно разветвленные, могут углубляться на два метра. Территорию для посадки надо выбирать, исходя из количества кустарников. Оптимальное расстояние между кустами должно быть примерно 1-2 м, чтобы растения не мешали друг другу. Для разных сортов могут быть индивидуальные рекомендации относительно расстояния между растениями.
Одно из важных условий выращивания – степень освещенности. Культура нуждается в солнечных и защищенных от ветра местах.
Почва должна быть умеренно влажная и воздухопроницаемая. Самыми привередливыми к качеству грунта являются кустовые сорта. Куманика нуждается в плодородной, суглинистой почве или супеси. Росяника менее прихотлива, она дает отличный урожай на боле тяжелых почвах, однако, культура плохо чувствует себя в условиях застоя влаги.
Если почва будет содержать мало питательных веществ, которые необходимы для роста и развития кустарников, то это скажется на уровне урожая и вкусовых качествах ягод. Именно поэтому при выращивании ежевики важно уделять должное внимание удобрениям.
В посадке культуры важно учитывать соседство с другими культурами. Ежевика считается азотфиксатором. Это означает, что растение может насыщать почву кислородом. Оптимальным соседом для ежевики принято считать яблоню.
Высаживать ягоду вместе с малиной, клубникой или земляникой не стоит. Так как у таких культур есть общие болезни и вредители. А выращивание растений вместе приводит к быстрому размножению этих паразитов.
Совет! Ежевика комфортно чувствует себя в умеренно кислых грунтах.
Если на почве хорошо растут мох, хвощ или щавель, то перед посадкой следует сделать известкование территории. Для этого рекомендуется использовать доломитовую муку. На 1 м2 должно приходиться примерно 350-500 грамм вещества.
Посадка: пошаговая инструкция
Перед высаживанием растение нужно приготовить плодородную смесь, которую надо уложить на дно посадочной ямы. Приготовление смеси:
- 300 грамм суперфосфата;
- 4 ведра навоза;
- 500-800 грамм древесной золы (или 8 г калийных удобрений без хлора);
- 8 ведер садовой почвы.
Рекомендуемые схемы посадки культуры схожи со схемами высаживания малины:
- Высаживать ежевику рядами следует в приготовленную траншею или яму. Промежуток между кустарниками должен быть примерно 1 м — для кустовых сортов. Для стелющихся растений – 1,5-2 м. Расстояние между рядами надо сделать примерно 1,8 м;
- Высаживать шахматной схемой. Промежутки между кустами должны быть аналогичны первой схеме.
Если надо формировать крону растений одно- или двухсторонний способами плетения, то расстояние между кустарниками должно быть примерно 2,5 м. Рядом надо установить шпалеры, состоящие из трех рядов проволоки. Проволоку надо натянуть между двумя опорами примерно на высоте 90, 120 и 150 сантиметров над уровнем почвы.
Саженцы
Чтобы исключить поражение саженца заболеваниями, надо внимательно осмотреть его корни. Если будут обнаружены признаки гниения, плесени или других заболеваний, то следует срезать всю зараженную часть и сжечь.
Перед высадкой корни растений надо присыпать влажной землей или опилками. Если речь идет о транспортировке, то корневую систему надо обернуть полиэтиленом.
Схема посадки ежевики:
- Следует выкопать яму размером 50х50х50 см;
- Дно засыпают приготовленной посадочной смесью, примерно, 1-2 ведра. Холмик должен быть на уровне почвы;
- Разместить растение на верхушке холмика, расправить корневую систему;
- Далее надо внести еще слой субстрата. Важно не засыпать корневую шейку;
- Полить водой при помощи лейки, чтобы субстрат немного осел;
- Засыпать яму грунтом, уплотнить;
- Полить растение достаточным количеством воды;
- Срезать побеги, оставив на ветках 3-4 почки.
Семена
Культуру можно высаживать из семян и черенков. Метод выращивания семенами довольно затруднительный и подходит для питомников. Однако некоторые садоводы выращивают таким методом ежевику на своих участках.
Схема выращивания ежевики из семян:
- Замочить семена на 3-4 часа в дождевой воде;
- Дать просохнуть на солнце;
- В равных пропорциях смешать с песком;
- Равномерно рассыпать над контейнером с землей;
- Присыпать землей, слой укрывной земли должен быть примерно 5 мм;
- Опрыскать из распылителя;
- Накрыть полиэтиленом. Каждый день пленку следует приподнимать, чтобы поступал воздух. Температура воздуха должна быть на уровне +20+22 °С;
- Постоянно поддерживать оптимальную влажность грунта.
После того, как на всходах появятся 2 самостоятельных листочка следует пересадить саженцы в открытый грунт или теплицу. Расстояние между растениями должно быть около 15 сантиметров. Как только саженцы укоренились, их необходимо пересадить на постоянное место.
Черенкование
Черенки надо заготовить из верхушечных побегов текущего сезона примерно в первой половине июля. Каждый черенок должен быть с листьями (хотя бы один) и почками (1-3 шт). Приготовление посадочного грунта:
- Перегной;
- Садовый грунт;
- Торф;
- Перлит;
- Песок.
Все ингредиенты надо смешать в равных частях. Высаживать черенки нужно на глубину 3-4 сантиметра. Далее емкость надо накрыть полиэтиленом или поставить ее в теплицу. Температура воздуха при этом не должна быть ниже +20 °С. Каждый день производят полив. Важно, чтобы влажность воздуха была высокой. Спустя 30 дней черенки надо пересадить на грядку, соблюдая промежуток 15-20 сантиметров между растениями.
Уход за садовой ежевикой после посадки
Для правильного развития ежевики уход должен быть грамотным. Кустарники нуждаются в обрезке, подкормке, поливе и подвязке.
Полив
Все сорта культуры требуют регулярного полива. Нельзя допускать того, чтобы земля пересыхала. После высаживания, растения надо орошать с той частотой, которая позволит поддерживать оптимальную влажность грунта. В сезон дождей поливы должны быть редкими, а в засуху – с периодичностью 2-3 дня. Землю рядом со стволом надо замульчировать.
Рыхление
Следует регулярно рыхлить грунт вокруг кустов на глубину 5-10 сантиметров. Это повысит воздухопроницаемость грунта. Стоит удалять сорняки. Нельзя допускать, чтобы сорняки росли рядом с кустами — это может спровоцировать появление вредителей.
Обрезка и формировка
У ежевики несложная агротехника, но с особенностями. Все виды ежевики могут давать урожай на побегах двухлетнего возраста. После того, как урожай будет собран, побеги следует срезать при помощи секатора и сжечь. Процедура получила название осенней обрезки. Она включает в себя вырезание под корень двухлетних побегов, а также удаление поврежденных и слабых ветвей.
На следующий год урожай можно будет собрать с побегов текущего сезона. Для того, чтобы стимулировать их рост, осенью следует укоротить однолетние побеги.
Важно помнить! Обрезка прямостоящих и стелющихся сортов отличается. Прямостоящие сорта нужно укоротить до высоты 1,6-1,8 м. На кустарнике должно остаться примерно 12 побегов. Стелющиеся сорта обрезать нужно короче — до 1,4 -1,5 м.
Стоит помнить о пинцировке плодовых кустарников. Она включает в себя обрезку верхушек ветвей. Как только побеги вырастут на 8-10 сантиметров, их надо срезать.
Как сделать пинцировку:
- На первый год после высаживания нужно обрезать все ветви, которые достигли 90-120 сантиметров;
- На второй и остальные года обрезке подлежат только верхушки, их укоротить надо до 40-50 сантиметров.
Посмотрите видео! Как обрезать плодоносящий куст ежевики весной
Подвязка
Подвязка сходна с формированием куста. Процедура необходима для того, чтобы поддерживать растения вертикально. Для этого нужно соорудить шпалеры, натянув проволоку вдоль опор.
Самым оптимальным приемом выращивания ежевики является формирование кроны. Подвязка придает ухоженности территории и позволяет рационально использовать площади. Часто используется веерное подвязывание растений в одну или две стороны. Первый вариант подойдет для медленнорастущих сортов, а второй – для сильнорослых. Для кустовых и стелющихся растений применимы оба варианта.
Этапы веерной формировки кустарников:
- В первый год после высадки побеги саженца надо пригнуть в одну сторону и подвязать к шралерам;
- Новые ветви подвязываются в обратную сторону;
- Все боковые ветви срезать.
Подкормка
Весенняя подкормка осуществляется до того, как распустятся почки. Надо взять:
- Перегноя или компоста – 1,5-3килограмма;
- Суперфосфата – 10 грамм;
- Калийное удобрение – 4-5 грамм;
- Садового грунта – 5 -7 килограмм.
Вносить смесь надо из расчета 1,5-3 килограмма на 1 м2. Повторное удобрение вносится через 2-3 года. Рекомендуется также вносить весной 200-250 грамм аммиачной селитры и 100 грамм мочевины на каждые 10 м2. После того, как закончится вегетационный период, стоит внести под каждое растение примерно 6 килограмм перегноя или компоста.
Важно! Нельзя использовать для подкормки удобрения на основе хлора.
Как обрезать и формировать куст
Самая высокая, то есть третья проволока – это место, куда будут подвязываться побеги второго года. Именно на этих ветках будет располагаться урожай в этом сезоне. Молодые побеги, которые не будут плодоносить, повязывать не нужно, достаточно их периодически направлять по нижним ярусам шпалеры, а они уже сам оплетут проволоку.
Есть еще такие виды формирования куста и направления веток:
- Раздельное размещение – ветки, которые плодоносят, направляют в одну сторону, а те, что не плодоносят – в другую.
- Веер – плодоносящие плети крепят на шпалеру по одной веером, а новые – оставляют незакрепленными в центре куста.
- Формирование канатами – ветки, на которых будет урожай, подвязывают к шпалере в любом направлении, а молодые – оставляют в центре куста.
Молодые побеги по мере роста в течение сезона также направляют на свободный ярус шпалеры. Те ветки, которые уже дали урожай, нужно в конце сезона обрезать у самой земли.
Пряморослая ежевика, скорее всего, не даст урожая в год посадки.
А для того, чтобы получить урожай в следующем сезоне, нужно:
1Подрезать куст, как только он вырастет на 1-1,2 метра (убрать 10 см с верхушки). Это обеспечит рост боковых веток.2Боковые ветки укорачивают, не давая им вырасти выше 50 см.
Таким образом, куст будет выглядеть опрятно и компактно, в то же время обрезка никак не скажется на урожайности ежевики.
И не нужно забывать о санитарной обрезке куста весной и осенью – все больные, сломанные, сухие, загущающие, отплодоносившие, подмороженные побеги удаляются полностью.
Полив растения и защита от солнца
Молодые саженцы нужно поливать не обильно, но регулярно в течение первых 1-2 месяцев после высадки. Также полив будет необходим и в дальнейшем, если погода летом-осенью будет засушливая. Кусты, которые уже плодоносят, нуждаются в поливе в период цветения и формирования плодов – регулярно 1 раз в 7 дней.
Для полива не рекомендуется использовать холодную, а также колодезную воду. Оптимальный вариант – это сбор атмосферных осадков или водопроводной воды в специальную бочку или другую большую емкость (например, в старую ванну). Такая жидкость должна отстояться и нагреться на солнце на протяжении 1-2 суток перед поливом.
На второй и следующие года после посадки первый полив осуществляется весной после того, как с кустов сняли укрытие. Первый полив должен быть обильным – до 5 ведер на куст. Такая же влагозарядковая процедура проводится и осенью, когда растение готовится к зимовке.
Помимо полива кусты нуждаются в притенении от прямых солнечных лучей, но только в период созревания ягод. В ином случае черные плоды ежевики могут получить солнечный ожог, и их товарный вид, срок хранения ухудшатся. С целью притенения можно натянуть над растениями специальную или маскировочную сетку.
Прополка, рыхление, мульчирование
Первые годы между кустами или рядами кустов ежевики можно выращивать сидераты или пропашные овощные культуры. Далее землю около кустов нужно держать под черным паром.
Если около растения появляются сорняки, их нужно оперативно удалять. Рыхлить землю нужно 1 раз в месяц с весны до осени, глубина рыхления – 10-12 см. В непосредственной близости к кусту глубина рыхления выше – до 6-8 см.
Если есть возможность замульчировать землю на участке галькой, гравием, соломой, сеном, опилками, хвоей, опавшими листьями или другими подручными материалами, то проблемы сорняков и рыхления отпадут автоматически. А если использовать с целью мульчирования компост, то растение получит дополнительный источник питания, что особенно актуально в период цветения.
Ошибки при выращивании ежевики
Перед тем как ухаживать за ежевикой, надо вспомнить ключевые агротехнические ошибки:
- Выращивание ежевики неизвестного сорта. В таком случае садовод рискует не только пропустить оптимальный срок пересадки в открытый грунт, но и допустить ошибки в уходе, тормозящие развитию и плодоношению куста.
- Взращивание старого, деформированного, либо инфицированного посадочного материала. Перед укоренением черенков материнский кустарник необходимо проверить на наличие таких заболеваний, как вертицилез и серая гниль.
- Монтаж опор после пересадки кустарников в открытый грунт способен навредить корневой системе и кроне саженцев. Шпалеры рекомендуется устанавливать при посадке.
- Плотное размещение саженцев лишает их должного питания, света, вентиляции. Расстояние должно подбираться с учетом габитуса каждого экземпляра.
- Посадка в тенистом месте приводит к смещению сроков цветения и созревания. Плоды вырастают кислее, мельче. Растение, посаженное в тени, дает не более 5-6 кг.
- Чрезмерное внесение органических удобрений приводит к задержке вызревания побегов и их гибели при низких температурах. При ежегодном внесении органики фосфорные удобрения исключают.
Плодоношение в первый сезон
Чтобы обеспечить оптимальный уход за садовой ежевикой, опытные аграрии рекомендуют придерживаться указанных рекомендаций.
Самые опасные вредители
Нельзя подробно рассказать, как выращивать ежевику, при этом не упомянув о вредителях, представляющих опасность для данной культуры.
Довольно часто на кустах ежевики появляются клещи (волосистый и паутинный), почковая моль, долгоносик малинно-земляничный, орехотворка, малинный жук. Иногда серьезные проблемы доставляют галлицы, тля и гусеницы малиновых стеклянниц и огневок. Увы, бороться с ними придется с привлечением весьма радикальных средств – “Актеллика”, “Карбофоса”, “Фитоверма”, “Акарина” и других ядов. Да, весьма неприятно, особенно для людей, мечтающих собрать экологически чистый урожай. Но в противном случае можно остаться без ягод вообще.
Чтобы снизить вероятность отравления плодами, следует опрыскивать кусты при первом подозрении на появление вредителей до того, как раскрылись почки или хотя бы до цветения. Кроме того, если летом вы имели проблемы с перечисленными выше насекомыми, то осенью, сразу после сбора урожая, желательно обработать кусты этими же препаратами, чтобы уничтожить вредителей и их яйца.
Хранение и использование ягод – подготовка и сроки
Сроки хранения этой ягоды следующие:
- Свежая ежевика в холодильнике при нулевой температуре – от 4 до 7 суток. При этом ягоды должны располагаться на салфетке в контейнере в один слой. Мыть ягоды и удалять черенки нельзя.
- Взбитая с сахаром свежая ежевика в холодильнике при нулевой температуре – до 21 суток. Вкус и польза плодов сохранятся в полном объеме.
- Помытую и перебранную ежевику можно заморозить, высушить, законсервировать (компоты, варенье, джемы).
- Ежевику, если урожай обилен и товарный вид плодов сохранен, можно продать на местном рынке, знакомым и соседям по участку.
Если ягоды были сорваны в недозревшем виде, то при хранении они уже не вызреют, как, например, помидоры. Поэтому собирать урожай нужно только тогда, когда ягоды приобретут соответствующий сорту вид спелых плодов.
Растения, которые нужно перевозить на большие расстояния, полагается тщательно отсортировать. Убрать все поврежденные или гнилые ягоды, на здоровых плодоножки оставить, ягоды не мыть. Транспортировка осуществляется в сухих контейнерах, слоев ягод в одном контейнере должно быть как можно меньше.
Заключение
На этом наша статья заканчивается. Теперь вы знаете все, что нужно о ежевике, размножение, уход, выращивание, посадка и борьба с вредителями не доставят лишних хлопот. А значит, ничто не помешает собрать богатый урожай плодов.