Томат Загадка Природы: характеристика и описание сорта

Томат сорта Загадка природы – розовоплодный вид культуры, который полностью оправдывает свое название. Согласно заявленным характеристикам производителем он неприхотлив к уходу, устойчив к неблагоприятным погодным условиям, и при этом отличается высокой урожайностью. Поэтому следует разобраться, соответствует ли это действительности или является очередным рекламным трюком.

Описание куста и характеристика плодов томата Загадка природы

Эта культура представляет собой индетерминантное растение, которое имеет неограниченный рост и может достигать по высоте 2 м. Культуру нужно правильно формировать и подвязывать. Чаще всего томаты выращивают в 1-2 стебля. Хотя они имеют толстые и мощные ветки, приходится подвязывать не только сам куст, но и некоторые кисти с тяжелыми помидорами.

Для культуры характерны простые соцветия. Первое из них появляется над 8-9 листьями. Каждая кисть включает 5-6 завязей.

Помидоры этого сорта имеют необычный окрас

Культура дает достаточно крупные плоды. Для томатов характерна плоскоокруглая форма с выраженной ребристостью. Томаты в среднем весят 260 г. На нижних кистях их масса может достигать 360 г.

В разрезе присутствует большое количество мелких семенных гнезд. Томаты имеют тонкую кожуру и плотную мякоть. Для помидоров характерен необычный окрас. В Государственном реестре сорт записан как розовый. Однако на самом деле плоды имеют желтый оттенок с розовым основанием. В разрезе томаты тоже являются желтыми с фрагментами красного.

Обратите внимание! Для томатов характерен необычный вкус. Многие огородники, которые занимаются выращиванием культуры, считают его фруктовым.

Для этого сорта характерны довольно крупные плоды

Преимущества и недостатки

Характеристика и описание сорта томата Загадка природы включает много преимуществ. К ним относят следующее:

• раннее созревание плодов;
• прекрасные вкусовые качества;
• компактный куст;
• небольшое количество пасынков;
• отличное развитие в полутени;
• прекрасная транспортабельность;
• неприхотливость в уходе;
• одинаковый размер плодов.

К минусам культуры огородники относят лишь не слишком высокую урожайность. По остальным параметрам растение вполне удовлетворяет потребности огородников.

Характеристика томата загадка природы

Авторами сорта являются сибиряки-селекционеры Угарова С.В, Дедерко В.Н, Постниква Т. Н.В 2007 году ими была подана заявка на регистрацию сорта в реестре селекционных достижений РФ. Испытания длились не долго. Сорт отменно зарекомендовал себя во всех регионах страны и в 2008 году был введён в реестр. Номер патента 5133.

За результатами сортоиспытания сорт «Загадка природы» рекомендован к выращиванию как:

• салатный;
• среднеспелый;
• с плодами розового цвета;
• индетерминантный.

Урожайность томата и плодоношение

За томатом закреплена урожайность 12 кг/м2 при условии выращивания под плёночным укрытием. Однако цифра весьма условная. Те овощеводы, которые уже долгое время культивируют томат в огороде и теплицах утверждают, что сорт способен показать более высокую урожайность.

Крупноплодные сорта требуют:

• плодородных грунтов;
• регулярных подкормок;
• своевременного полива

При таки условиях «Загадка природы» способна показать урожайность, превышающую указанную в реестре в два раза.

Величина плода так же весьма условна. Овощеводы утверждают, что показатель в 260 г значительно занижен и сорт может выдать плоды весом до 800г.

Область применения плодов

Сорт зарегистрирован как салатного назначения. И действительно, не подымится рука порезать красивый крупный помидор на переработку для томатного сока или кетчупа. Такие томаты всегда востребованы и излишки продукции можно реализовать на рынке.

Розовый плод прекрасен в нарезке. Его мякоть не водянистая,  плотная, без пустот. Такой томат хорошо держит форму при нарезке на ломтики и дольки. В салатах он не пускает сок и не превращается в месиво.

Однако при обилии мясистого и сладкого помидора овощеводы пускают плоды и в переработку. Соус, сок, лечо имеют прекрасные вкусовые качества. Не выраженная кислотность и мягкость вкуса делают такие продукты пригодными для диетического питания.

Как недостаток — цвет. Классический цвет соусов красный, а из этого томата он получается бледноват. Выход есть — добавить красноплодные томаты и сделать микс.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт «Загадка природы» имеет среднюю устойчивость к томатным заболеваниям. Овощеводы уже давно не ждут милости от природы. Чтобы получить хороший урожай, нужны меры профилактики.

Для тепличного возделывания необходимы ловушки, особенно в тех теплицах, где белокрылка уже свирепствовала в прошлых сезонах. А обработки от фитофторы начинаются в момент увеличения влажности и понижения температуры.

В открытом грунте опрыскивание фунгицидами нужно начинать когда хорошо видна завязь. Основой успеха будут:

• обработки препаратами через каждые 15-20 дней;
• подбор качественных фунгицидов без подделок;
• чередование фунгицидных препаратов.

Наилучшими противогрибковыми средствами защиты томата признаны: «Квадрис», «Бордосская смесь», раствор сернокислой меди.

Характеристика плодов

Плод томата сорта «Загадка природы» имеет:

• плоскоокруглую форму;
• выраженную ребристость;
• розовый цвет в период полной зрелости;
• 6 и более гнёзд;
• средний вес — 260 г.

За свои вкусовые качества «Загадка природы» получила дегустационную оценку комиссии «Хорошо». Она недотянула до «отлично» из-за нейтральности вкуса. Органические кислоты в плодах содержаться в несколько меньшем количестве и их баланс очень зависит от тепла, света, наличия оптимального состава питательных веществ в грунте.

Уход за томатами

Крупноплодный помидор требует особого внимания и ухода. Нельзя вырастить хороший урожай на пресных грунтах. Позаботиться о томатной грядке лучше с осени. Для этого нужно:

• внести перегной;
• провести известкование при повышенной кислотности грунтов;
• осуществить перекапывание грунта.

В таком виде грядка должна уйти под зиму. Весной осуществляется культивация и высадка рассады.

Агротехника возделывания томата включает в себя:

• подготовку грунта;
• посев;
• выращивание рассады;
• подкормку;
• полив;
• обработку от болезней;
• формирование куста и подвязку.

«Загадка природы» не допустит пренебрежительное отношение. Томат не сможет показать свой потенциал при недостаточности питания или отсутствии поливов.

Обратите внимание на предшественник. Томат нельзя высаживать после паслёновых культур.

Пикировка рассады на постоянное место

Иногда овощеводы практикуют пикировку рассады на постоянное место в теплицу. Этот метод оправдан только в обогреваемых конструкциях.

Однако южные регионы вполне могут себе позволить это и под плёночными укрытиями.

Чтобы метод дал результат не нужно спешить с посевами. Оттянув их до начала апреля можно провести посев в кадку. Когда рассада покажет два настоящих листа можно провести пикирование прямо в грунт теплицы.

Для обеспечения теплом в теплицах устанавливают дополнительные укрытия до момента полного укоренения рассады.

Особенности выращивания и уход

Загадка природы томат среднеспелый. От момента всходов до начала плодоношения может пройти 105-110 дней. Такое растение требует рассадного выращивания.

Выращивание и высадка рассады

Посев проводят учитывая регион возделывания. При этом следует учесть, что возраст рассады при высадке в теплицу или открытый грунт, должен быть от 50 до 60 дней. К этому моменту рассада должна быть:

• высотой 25-30 см;
• коренастая;
• иметь 6-7 настоящих, хорошо развитых листков.

Посев проводят в кадку прогретыми во влажной салфетке семенами. Для этого их заматывают в ткань и отправляют в тёплое место на 2-3 дня. Если семена собраны собственноручно, проведите обработку в растворе марганцево-кислого калия. Для этого семена замачиваются в 0.1% раствор на 15 минут. Далее промываются под проточной водой и отправляются на прорастание.

Живые семена проклёвываются, это хорошо видно. Если нет признаков прорастания выгревать дальше и высевать не имеет смысла.

Далее раскладывают их по поверхности грунта, присыпают землёй и поливают тёплой водой. Посевы следует накрыть плёнкой или стеклом. Для хорошей всхожести нужна температура 21-22 ᵒC. Через 6-8 дней появятся всходы. Укрытие снимают. Для роста выбирают место:

• светлое (южное окно, или оборудуют подсветку);
• тёплое (днём — 20-22 ᵒC, ночью — 16-18ᵒC);
• без доступу сквозняков.

Когда росточки покажут два настоящих листа, их пикируют в индивидуальные стаканчики или сразу в грунт теплицы.

Если для выращивания был взят универсальный грунт для рассады или приготовлена питательная смесь, то рассада не требует подкормки.

Высаживают рассаду в огород когда заморозки уже не возможны. Расстояние между растениями 50-60 см. В этом случае на 1 м2 будет высажено 4 томата.

Подкормки

Подкармливать рассаду начинают через 15-20 дней после пересадки в открытый грунт. За то время она успевает полностью укорениться и тронуться в рост. Для этого в ведре воды можно развести:

• 1 кг свиного, лошадиного или коровьего навоза;
• 0,5 кг куриного помёта;
• 10 г аммиачной селитры.

Органические подкормки лучше чередовать с минеральными. На одно растение используется 500-600 мл поливочного питательного раствора.

Кратность проведения подкормок 1 раз в 15-20 дней после предварительного полива чистой водой.

Если грунты лёгкие и пресные, нужно уплотнить график подкормок и проводить их 1 раз в 10-12 дней. На более питательных почвах сроки увеличиваются.

Если погода дарует обилие дождей, питательные вещества быстро вымываются с грунта. В этом случае подкормки следует увеличить.

Сорт хорошо образовывает завязь. Однако следует учитывать особенности погоды. При похолодании можно помочь растению проведя вне корневую подкормку раствором борной кислоты. Для этого готовят смесь из 0,5 г кристаллической борной кислоты и литра воды. С помощью пульверизатора проводят опрыскивание бутонов томата.

Прищипывание

Сорт томата «Загадка природы» индетерминантный. Это означает, что рост может продолжаться бесконечно. Вершкование или прищипку в открытом грунте, проводят в середине августа.

Такая процедура нужна чтобы:

• прекратить рост главного побега;
• переключить питательные вещества на рост плодов, которые уже образовались;
• позволить помидорам быстрее доспеть.

В теплицах и парниках прищипку проводят, когда побег достигает вершины строения и упирается в потолок.

Нюансы выращивания загадки природы

Загадка природы высокорослый и крупноплодный сорт. Его увесистые плоды тяжёлой ношей свисают с гроздей. При высокой питательности грунта урожай становится непосильным для томатного куста. Овощевод обязан помочь растению. Для этого проводят подвязки.

В теплице

Высаживая высокорослые томаты, овощевод заранее должен предусмотреть методы фиксации побегов и плодовых грон к опорам. Каждый, в зависимости от материальных возможностей сам решает как именно это будет осуществляться. Для этого можно использовать:

• вертикальные деревянные опоры;
• колья;
• металлические опоры;
• горизонтальные перекладины с фиксирующим материалом.

Подвязку нужно проводить по мере роста побега. Далее, по мере роста плодовой кисти с фиксацией каждого помидора.

В открытом грунте

В огород томат высаживают когда заморозки уже невозможны. Томат быстро идёт в рост. Нельзя медлить с установкой опор, полегание может привести к потере урожая.

Ведение культуры выполняется в один побег. Как только пасынки достигнут 1-1,5 см, их отламывают. Каждый переросший пасынок забирает у основного побега питательные вещества и отдаляет плодоношение.

Томат требует регулярного полива. Оборудовав огород капельной системой можно легко решить проблему. При этом подкормки можно совмещать с поливами.

Описание куста

Сорт Загадка природы относится к категории индетерминантных, поэтому рост основного побега неограничен. При соблюдении основных правил выращивания высота куста в теплицах достигает 190 см, а в открытом грунте – 170 см. Поэтому сорт нуждается в опоре и подвязывании по мере отрастания побегов.

Листья среднего размера, темно-зеленого оттенка. Соцветия простые. Загадка природы является среднеранним сортом, созревание помидоров происходит через 108-115 дней, что неплохо для высокорослого вида.

Томаты Загадки природы имеют плоскоокруглую форму, крупного размера. Заявленный производителем вес плодов – 250 г, но, судя по отзывам огородников, средняя масса каждого помидора составляет 350-500 г, а отдельные экземпляры достигают 700 г.

Этот сорт отличается необычным двухцветным окрасом – розово-желтым. Это иногда вводит в заблуждение, так как создается впечатление недозрелых плодов. В желтый оттенок окрашена основная часть помидоров, а розовый цвет преобладает у плодоножки.

Обратите внимание! Кусты томата Загадка природы для получения максимальной урожайности необходимо формировать в 1-2 побега, а также своевременно удалять отрастающие пасынки.

Урожайность и вкусовые качества плодов

Первая цветочная кисть формируется над 8-9 листом, а в дальнейшем через каждые 3. При этом Загадка природы характеризуется высоким уровнем завязи, что благоприятно отражается на урожайности. Каждая кисть состоит из 5-7 плодов. С 1 растения за сезон можно получить от 7 до 12 кг томатов. Созревание плодов – растянутое, что позволяет собирать урожай до заморозков.

Посмотрите также  Характеристика, описание и нюансы выращивания томата Сорта Ракета

При разрезе помидоры напоминают экзотический плод. В центре мякоть насыщенного розового оттенка, а ближе к краю желтая. Внутри каждого плода находится 6 семенных камер. Вкус у томатов Загадка природы сладкий с небольшой кислинкой, мякоть мясистая. Кожура тонкая, поэтому при употреблении она практически не ощущается.

Обратите внимание! Томаты этого сорта сочные, поэтому они плохо переносят транспортировку и не подлежат длительному хранению.

Иммунитет к заболеваниям и вредителям

Сорт Загадка природы обладает относительной устойчивостью к распространенным заболеваниям культуры. Поэтому он нуждается в профилактической обработке фунгицидами. Важно также соблюдать севооборот и проводить перед посадкой обеззараживание грунта.

Атаковать кусты томатов могут и такие вредители, как паутинный клещ, белокрылка, подгрызающая совка. Поэтому при первых признаках поражения следует использовать инсектициды или акарициды.

Плюсы и минусы: стоит ли сажать?

Сорт Загадка природы, как и все другие, имеет ряд преимуществ и недостатков. Поэтому их необходимо учитывать.

Основные плюсы:

• крупноплодность;
• оригинальный окрас;
• сахаристая мякоть;
• высокие вкусовые качества;
• устойчивость к перепадам температуры, влажности;
• хорошая урожайность;
• универсальность применения.

Недостатки:

• требует формирования куста, пасынкования;
• вызывает сложности со сбором урожая, так как формирует прочные плодоножки;
• не подлежит перевозке и длительному хранению;
• плоды растрескиваются при повышенной влажности;
• при недостатке калия поражается вершинной гнилью.

Посадка и уход

Сорт Загадка природы нужно выращивать рассадным способом. Поэтому следует ознакомиться, какие условия необходимы для полноценного роста саженцев, и как правильно провести посадку.

Подготовительные работы

Для посева нужно подготовить широкие, но не глубокие контейнеры, высотой не более 10 см. Они должны иметь дренажные отверстия для вывода излишков воды. Также следует подготовить субстрат. Его можно приобрести в магазине с пометкой «Для рассады» или приготовить самостоятельно, смешав дерн, перегной, песок и торф в пропорции 2:1:1:1. Для обеззараживания грунта рекомендуется его полить ярко-розовым раствором марганцовки или кипятком, а затем слегка просушить.

Семена томата тоже нужно подготовить. Для этого их следует выдержать в растворе «Циркона» или «Эпина», согласно инструкции к препаратам.

Мнение экспертаСтанислав ПавловичСадовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос Обратите внимание! Подготовку семян нужно проводить непосредственно перед посадкой.

Когда и как сеять семена: рекомендации опытных фермеров

К моменту пересадки на постоянное место возраст саженцев должен составлять 55-60 дней. Поэтому оптимальным периодом для посева является конец февраля-середина марта, в зависимости от дальнейших условий выращивания.

Порядок действий при посадке:

• Наполнить емкости субстратом, увлажнить его и разровнять поверхность.
• Разложить семена на расстоянии 2 см друг от друга.
• Присыпать их слоем земли 0,5 см.
• Увлажнить сверху из пульверизатора.

После посадки контейнеры нужно накрыть пленкой и переставить в темное место с температурой +23-25 градусов.

Обратите внимание! Семена Загадки природы прорастают на 4-6 день.

После появления дружных всходов контейнеры нужно выставить на окно и снизить температуру до +18 градусов. Это позволит предотвратить вытягивание саженцев и стимулирует рост корневой системы.

При появлении 2 настоящих листов рассаду томатов нужно пикировать в отдельные стаканчики.

Пересадка рассады на постоянное место

Пересаживать саженцы на постоянное место нужно, когда температура воздуха уверенно будет держаться на отметке +15 градусов, независимо от времени суток. Поэтому в теплицу пересадку следует проводить в первые числа мая, а в открытый грунт – в начале июня.

Посмотрите также  Описание и характеристика сорта помидоров Белый налив

Схема посадки томатов Загадка природы – 2,5 саженца на 1 кв. м. При пересадке растения нужно заглубить до первых листьев, что позволит нарастить мощную корневую систему. Также сразу рядом с саженцем нужно установить опору, чтобы по мере роста была возможность сразу его подвязать.

Полив и подкормка

Поливать саженцы помидоров нужно по мере высыхания верхнего слоя почвы. При этом важно проводить рыхление грунта, чтобы на поверхности не образовывалась корка. При поливе следует использовать отстоянную воду температурой +18 градусов. При этом почва должна промокать на 20 см в глубину.

Подкармливать томаты Загадка природы следует регулярно 1 раз в 10 дней. В период активного роста побегов следует использовать органику, а во время цветения и формирования плодов перейти на минеральные удобрения – суперфосфат, сернистый калий, древесную золу.

Обрезка и формирование куста

Томат Загадка природы нуждается в обязательном формировании куста. Растение нужно вести в один или два побега, поэтому все остальные боковые ветви следует удалять.

Также в течение всего сезона нужно срезать нарастающие пасынки, чтобы перенаправить силы куста на образование завязи и созревание плодов.

Профилактика от заболеваний

Этот сорт необходимо обрабатывать фунгицидами, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний. Опрыскивать кусты нужно начинать через 2 недели после пересадки на постоянное место и регулярно повторять каждые 10 дней.

Для этого рекомендуется использовать такие препараты;

• «Ридомил Голд»;
• «Хом»;
• «Квадрис»;
• «Фитоспорин».

Особенности выращивания в теплице

При выращивании в теплице томатов Загадка природы необходимо контролировать влажность, чтобы плоды не растрескивались. Поэтому рекомендуется замульчировать грунт перегноем или торфом, что позволит предотвратить излишнее испарение.

Также следует контролировать температуру и своевременно проветривать теплицу. В противном случае это спровоцирует поражение кустов белокрылкой.

Сбор и применение урожая

Собирать урожай нужно по мере созревания плодов. Для этого рекомендуется использовать острый нож или секатор, так как у этого вида крепкие плодоножки. Сорт Загадка природы считается салатным, поэтому томаты рекомендуется употреблять в свежем виде.

Также их можно перерабатывать. Этот сорт идеально подходит для приготовления сока, соуса, пасты, салатов.

Обратите внимание! Томаты Загадка природы не подлежат хранению, поэтому их следует переработать сразу после сбора.

Пикировка рассады на постоянное место

Для томатов выбирают  участок сада, который лучше всего освещается солнцем. На этом месте в течение 3 последних лет не должны расти пасленовые культуры. Возле томатных посадок не сажают картофель.

Осенью готовят томатные грядки. Их очищают от культурных и сорных растительных остатков. Для обогащения грунта по участку раскидывают перегной. Кислотность почвы проверяют с помощью лакмусовой бумажки.  Если показатели повышены, вносят сухую известь.

Весной участок, на котором будут расти томаты, вскапывают. Найденные корни растений убирают. В грунт вносят куриный помет. Для дезинфекции почвы е поливают медным купоросом.

В шахматном порядке выкапывают углубления для посадки растений. Их глубина должна составлять 25 см, а ширина 30. На 1 кв. м размещают 3-4 лунки. В каждую лунку добавляют по столовой ложке золы или гранулированных минеральных удобрений длительно действия. В углубления заливают теплую воду. Когда жидкость впитается, приступают к посадке.

Рассаду вынимают из горшка вместе с комом земли. В лунки помещают растения, формируя корни к центру. Затем их засыпают землей, которую тщательно уплотняют.

Уход за томатами

Помидоры Загадка природы обязательно подвязывают по мере их роста. Для этого используют деревянные опоры или шпалеры.

Томат нужно формировать. Садоводы рекомендуют оставлять 1 или 2 стебля. В первом случае плоды будут более крупными, а во втором урожайность будет выше.

Пасынкуют растения рано утром или на закате. В процессе пасынкования удаляют нижние листья. Поврежденную и пожелтевшую листву тоже следует убирать.

Поливают помидоры по мере высыхания почвы. На одно растение используют 2-3 л воды.  В разгар дня увлажнять почву нельзя. Это повысит вероятность возникновения ожогов на наземной части куста.

Томаты подкармливают каждые 2 недели. Чередуют минеральные и органические подкормки. Если в лунки изначально засыпали гранулы длительного действия, то удобрять помидоры нужно будет реже. Внекорневые подкормки вносят 2 раза за сезон. Используют средства, которые содержат в своем составе бор.

Нюансы выращивания Загадки природы

Чтобы получить максимальный урожай крупноплодных томатов, нужно знать несколько нюансов их выращивания:

1. Завязи томатов нужно прореживать. На одной кисти оставляют 4-5 самых красивых завязей.
2. Кусты томатов после появления на них цветков нужно периодически встряхивать. Это поможет их опылению.
3. Пасынкуют помидоры 1 раз в неделю. За 1 раз удаляют не более 3 побегов.
4. Если на растениях образуется слишком много зелени, то нужно приостановить внесение подкормок. Такой признак говорит о том, что растения жируют.

Болезни и вредители

Помидоры сорта Загадка природы подвержены растительным заболеваниям. Чтобы исключить их заражение, соблюдайте правила профилактики. Продезинфицируйте все инструменты и материалы, взаимодействующие с растениями. Семена тоже важно обеззаразить. В растительных остатках на томатных грядках часто содержатся возбудители грибковых и вирусных болезней. Их обязательно убирают и сжигают.

Насекомые переносят возбудителей заболеваний. Они повреждают и сами растения. Чтобы предотвратить поражение кустов вредителями, помидоры каждые 2 недели опрыскивают раствором хозяйственного мыла или отваром чистотела. Жуков собирают вручную. Чтобы защитить томаты от медведки, на грядки высыпают битую яичную скорлупу.

Для защиты растений от болезней их опрыскивают раствором медного купороса или марганцовки. Существуют и специальные заводские препараты. Регулярно нужно проводить профилактический осмотр растения. Если появляются поврежденные кусты, то их удаляют, а здоровые растения обрабатывают медным купоросом.