Правильная посадка моркови в открытый грунт весной и уход в последующем

Какой сорт моркови лучше выбрать

Выбирая сорт моркови, лучше остановиться на тех, что хорошо хранятся зимой, при этом не теряя вкуса. Нужно помнить, что хорошо хранятся сорта, чей вегетационный период от 115 дней. Также следует обратить внимание на сорта, которые не капризны и растут на любой почве, стойкие к болезням. По вкусовым качествам стоит отдать предпочтение сортам средней спелости.Из среднеспелых пальму первенства держат следующие сорта:

1. Самсон. Период созревания – 110 дней. Растет в любой почве. Отлично хранится всю зиму, до начала очередного посева.
2. Нантская-4. Средней длины. Вызревает 120 дней.
3. Шанс. В погребе хранится до начала весны. Крупные корнеплоды. Предпочитает суглинок.

Из поздних сортов хорошо хранятся зимой:

1. Королева осени. Предпочитает рыхлую почву. Корнеплоды длиной в 25 сантиметров. Урожайность высокая.
2. Долянка. Этот сорт не боится морковной мухи.
3. Флаккоро. Длинные корнеплоды, крупные. Урожай хороший.

Из сладких сортов стоит отметить сорт Любимая. Корнеплоды цилиндрической формы, средней длины. Не боится влажности.

Из ранних сортов лучше посеять Артек. Корнеплоды крупные, сочные, урожай поспевает быстро. Если есть желание вырастить крупную морковь, то лучше выбрать «Русский размер». Этот сорт хорошо растет на легкой почве. Корнеплоды длиной до 30 сантиметров.

Когда сажать морковь

Чтобы прорасти семенам моркови требуется плюсовая температура, земля должна быть прогрета на 5-8 ºC, в связи с этим время посадки может различаться в разных регионах. Где-то тепло будет уже в марте, а где-то придется подождать до начала мая. В средней полосе чаще всего посадку совершают в конце апреля.

Поздние сорта можно сеять немного раньше. Находясь в почве, семена моркови могут выдерживать даже легкие заморозки до -4 ºC. При благоприятных погодных условиях всходы появятся примерно через неделю.

Мало кто знает, что морковь можно сажать три раза за сезон. А именно весной (конец апреля), летом (вторая половина июня) для последующего зимнего хранения и под зиму, для раннего урожая следующей весной. Таким образом можно получить несколько урожаев этого замечательного корнеплода.

Как подготовить семена к посеву

Известно, что семенам моркови без обработки понадобится не менее двух, а то и трех недель, чтобы прорасти и дать всходы. Ведь в составе семян много эфирных масел, тормозящих процесс прорастания. Поэтому, прежде чем приступать к посадке, семена нужно освободить от эфирных масел. Это сократит время ожидания – всходы появятся уже через неделю. Считается, что лучше для посадки подходят двухлетние семена, поскольку эфирных масел в них остается немного.

Если куплены в садоводческом магазине обработанные семена моркови, гранулированные, дражированные, то такие семена не обрабатывают снова, они и так готовы к посадке. Также не стоит подвергать дополнительной обработке семена, которые продаются в лентах. Они уже прошли все необходимые операции и дополнительных потрясений семенному материалу не требуется. В других случаях семена обрабатывают, чтобы ускорить их всхожесть, но не проращивают до посадки в открытый грунт.

Существует несколько способов подготовки семян:

1. Термическая подготовка. Семена, завернутые в марлю, помещают в горячую (но не кипяток!) воду примерно на 20 минут. После помещают в холодную (но не ледяную!) воду. Затем высушивают и сеют. Вместо «контрастной ванны» можно применить «купание» семян в воде комнатной температуры, но держать в такой воде нужно сутки. При этом воду время от времени меняют, ведь в нее семена выпускают эфирные масла, да и вода остывает, а нужно чтобы комфортная температура воды сохранялась.

2. Со стимулятором роста. Используются растворы Циркона. Можно взять Эпин. Следуя рекомендациям, указанным на упаковке препарата, сделать раствор, поместить в него семенной материал, выдержать от двух до четырех часов, а затем процедить, просушить и высеять.

3. Насыщение семян кислородом. Способ барботирования также подходит для вымывания эфирных масел. Помещают семена в прибор для барботирования, заливают водой, добавляют стимуляторы роста. Теперь осталось включить на приборе кнопку подачи кислорода и ждать сутки, пока семена не получат нужную дозу. Периодически воду нужно менять, поскольку семена освобождаются от эфирных масел. Потом семена вынимают и просушивают. Вынимать из воды нужно с помощью марли, используется процеживание.

4. Стратификация. Семена положить в мешок из плотной ткани и поместить во влажный грунт ранней весной. Глубина – на штык лопаты. Почва еще не прогрелась, поэтому они закалятся в естественных условиях. Подержав таким образом семена в холодной земле, их достают, просушивают, а затем можно сеять.

Как правильно выбрать место для посадки моркови: севооборот

Не на всякой грядке уродится морковь. Считается, что удачной будет посадка оранжевого корнеплода на почве, на которой ранее росли:тыква,

капуста,

огурец,

помидоры,

баклажаны,

перцы,

чеснок,

лук,

картофель.

Низкий урожай будет, если посадить на участке, на котором росли:

• сельдерей,
• петрушка,
• укроп,
• морковь,
• пастернак.

Нередко морковь выращивают вместе с луком. Лук высаживают по периметру, создавая естественным образом защиту от морковной мухи, которая не любит лук.

Можно использовать способ посадки, когда семена моркови и редиса сеют вместе. Когда появляются всходы, прореживают морковь, убирая подрастающий редис.

Какой поликарбонат выбрать для теплицы: 4, 6 или 8 мм

Какую почву любит

Морковь любит солнце, это надо учитывать. Сеют ее на открытых грядках, не затененных кустами. Земля должна быть рыхлая. Лучше всего растет на суглинистой почве, подойдет и торфянистая. В случае если тяжелая земля, ее нужно подготовить, разбавив песком и торфом. Обычно на квадратный метр земли берут полведра разрыхляющих ингредиентов. Навоз вносить нельзя, морковь его не любит. Уровень кислотности почвы должен быть 6-7.

В почву следует вносить перегной, также нужны зола и костная мука. Из удобрений подойдут суперфосфат и сернокислый калий, однако если вносятся удобрения, зола и костная мука не нужны. Из минеральных удобрений можно использовать мочевину (10 г на кв. м).

Когда сеять морковь в открытый грунт в зависимости от региона

Сеют морковь тогда, когда температура на улице не опускается ниже 4 градусов тепла. Для каждого климатического района характерны свои погодные особенности, поэтому невозможно точно сказать: в каком месяце и какого конкретно числа непременно нужно культуру сеять в открытый грунт. Поэтому лучший ориентир – термометр. Если на термометре задержалась отметка 4 градуса тепла и выше, нужно приступать к работе.

В Подмосковье и других районах Средней полосы сеять морковь начинают в последние недели апреля. На уральской земле и в Сибири сажают в мае. В краснодарском крае овощ сеют в первых числах апреля.

Как правильно посеять морковь весной: классический способ

Перед тем как сеять морковь, нужно подготовить грядку. За семь дней до посева пролить землю горячей водой, куда добавлен Фитоспорин, укрыть полиэтиленом и оставить. Перед посевом укрывной материал убирают, на грядке делают бороздки. Бороздки должны быть в глубину небольшие, пару сантиметров. Каждый рядок от последующего разделяет промежуток в несколько сантиметров. Бороздки увлажняют с помощью горячей воды с Фитоспорином. Можно использовать и раствор марганцовки.

Затем слегка посыпают древесной золой. Затем – табачной пылью, это способ защитить морковь от вредителей. На подготовленные бороздки посеять семена, стараясь, чтобы семечки располагались друг от друга на расстоянии в 2 сантиметра. Сверху идет слой грунта. Можно использовать мульчу – торфяная крошка для этого подойдет. Потом уплотненную грядку закрывают полиэтиленом или другим укрывным материалом. Когда появятся всходы, укрывной материал убирают.

Как лучше посеять на грядке, чтобы потом не прореживать

Уход за морковью не был бы таким хлопотным, если бы не утомительное прореживание. Работа, требующая особого внимания и тщательности. Чтобы избежать процедуры прореживания, садоводы изобрели несколько способов, позволяющих избавиться от муторного занятия.

Способ проращивания семян в тряпочке

Семена замочить в воде на пару часов, переложить на ткань, завернуть. Периодически смачивать ткань, чтобы семена не высыхали. Проросшие семена посадить на грядке.

Также существует способ посева в ткани. Семена кладут в тряпочку, заматывают, чтобы получился кузовок. После того, как земля освободится от снега, мешок опустить в вырытую ямку. Здесь семена пробудут недели две. За этот период они набухнут. Семена достают из мешочка, перемешивают с мелом. Сеять такие семена удобно, можно разложить в бороздках на нужном расстоянии. Обычно семена располагают с промежутком в 10 сантиметров. После семена засыпают землей. Поливать сразу не надо.

Как посадить морковь на ленте

К бумажным полоскам приклеивают семена, а затем полоски размещают на грядке, оставляя между ними промежуток 15 сантиметров. Сверху кладут слой грунта. Можно использовать уже готовые ленты с семенами, которые продаются в магазинах для садоводов.

Посев моркови в туалетной бумаге

Из стакана воды и чайной ложки крахмала готовят клейстер, с помощью него семена моркови приклеивают к туалетной бумаге. Когда семена подсохнут, разложить по грядке в борозды и присыпать сверху грунтом.

Посадка семян с песком

На полведра песка берут пару столовых ложек семян. Песок и семена перемешивают, посыпают песком с семенами борозды.

Посев моркови в яичных ячейках

Чтобы избавиться от прореживания, можно посеять морковь в яичных ячейках. Ячейку перевернуть, в выпуклых чашках сделать отверстия. Для этого понадобится канцелярский нож. Семена замачивать не нужно. Насыпать землю в ячейки, уплотнить. Насыпать семена в землю, используя зубочистку, которую смачивают. Можно по два зернышка в ячейку. Сверху насыпать земли. Полить. Грядки прорыхлить, поместить ячейки с семенами на грядку, засыпать землей. Полить.

Посев моркови с крахмалом: киселем

ля посева сначала нужно сделать клейстер. Готовится он так: в стакане воды развести пару столовых ложек крахмала, затем влить смесь в кипящую воду (800 мл). Варить, помешивая, пару минут. Остудить. Кисель налить в бутылку, туда же всыпать семена, взболтать. Эту смесь проливают по бороздкам. Лучше использовать пластиковую бутылку, чтобы была возможность контролировать струю смеси.

Подходящее место для культуры

Севооборот чрезвычайно важен для продуктивного сельского хозяйства. Морковь на одном и том же участке высаживают не более двух лет подряд. Затем на такое же время желательно занять его сидератами или растениями из семейства Бобовые. Они улучшают качество субстрата, одновременно насыщая его азотом. Лучшими предшественниками для культуры считаются Тыквенные (огурцы, кабачки, тыква), Паслёновые (томаты, баклажаны, картофель, болгарский перец) и Крестоцветные (капуста, редька, редис, дайкон).

 

Баклажаны, как и другие Паслёновые — вполне подходящие соседи и предшественники для моркови

Не рекомендуется высаживать морковь после иных растений из семейства Зонтичные (укроп, петрушка, сельдерей, пастернак, анис, тмин, фенхель). Они же для неё плохие соседи. Такое размещение грядок существенно увеличивает риск гибели большей части или всего урожая из-за болезнетворных грибков и атак вредителей. Ещё один нежелательный предшественник — листовой салат. Морковь может пострадать от белой гнили. Категорически она отказывается расти после подсолнечника и табака.

 

Наличие рядом с морковью укропа или иных растений из семейства Зонтичные сильно повышает риск развития заболеваний и атак вредителей

Очень удачное решение — разместить рядом лук и морковь. Это положительно сказывается на урожайности обеих культур. Лук эффективно отпугивает морковную муху, а она оказывает такое же воздействие на луковую.

 

Высаженные рядом лук и морковь эффективно отгоняют друг от друга опасных вредителей

Грядку для моркови выбирают так, чтобы в течение дня она как можно дольше освещалась солнцем. Прямые лучи негативного влияния на посадки не оказывают. А вот дефицит света и тепла ведёт к тому, что корнеплоды деформируются, истончаются и мельчают. Мякоть у них жёсткая и почти безвкусная. Также очень желательно хорошее проветривание.

Солнечный свет и тепло критически важны для нормального развития корнеплодов

Ещё один очень важный фактор — уровень грунтовых вод. Они не должны подходить к поверхности ближе, чем на метр. О противном свидетельствует обилие на почве мха и её синеватый отлив. Исключаются любые низины и крутые склоны. Участок должен быть ровным, иначе семена просто вымоет из грядки, если весна выдастся дождливой.

Посадка моркови в открытый грунт весной: сроки сева

Фактором, определяющим сроки высадки моркови, являются климатические и погодные условия каждого конкретного региона. Например, на юге России это делают уже в первой половине апреля. В областях с умеренным климатом процедуру лучше запланировать на самый конец этого месяца или на начало мая. В Сибири, на Урале, Дальнем Востоке, Северном и Северо-Западном регионе она откладывается ещё на 2,5–4 недели.

Температура воздуха к моменту высадки должна стабильно держаться на отметке 9–12ºС по ночам и 15–18ºС днём. Почве тоже необходимо дать прогреться. Надёжный ориентир в этом плане — народные приметы. Морковь рекомендуется сажать на 23-й день после появления первых цветков мать-и-мачехи, а также когда начнут распускаться берёзовые и смородиновые почки, зацветёт форзиция, орешник, фиалка.

Начало цветения орешника означает, что почва уже достаточно прогрелась, и можно приступать к высадке моркови

Непродолжительные возвратные весенние заморозки до -5ºС семена моркови не убьют, особенно если предварительно затянуть грядку любым укрывным материалом. Но её лёжкость резко ухудшится. Однако и торопиться, высаживая морковь раньше всех, не стоит. Семена подпревают, развивается гниль. Всходы долго не появляются, их «обгоняют» даже те экземпляры, что высажены на 10–15 дней позже.

Не стоит чересчур спешить с высадкой моркови — если грунт еще холодный, всходы появятся не раньше, а позже, чем обычно

Раннюю морковь сажают первой. Среднеспелую и позднюю — с интервалом около двух недель. Слишком тянуть тоже не стоит. Если высадить позднеспелую морковь в 20-х числах июня, урожая до первых заморозков можно просто не дождаться, особенно в условиях уральского и сибирского лета.

Многие садоводы в вопросах высадки тех или иных сельскохозяйственных культур руководствуются рекомендациями лунного календаря. Но следовать его указаниям слепо, пожалуй, все же не стоит. Высаживать морковь, если на улице стеной льёт дождь или идёт снег по меньшей мере неразумно, даже в объявленный благоприятным день.

В 2019 году морковь рекомендуется сажать в следующие благоприятные дни:

• май: 1, 4, 5, 6, 12-14, 21–23.
• июнь: 10, 11, 12, 20-21.

Те, кто руководствуется народными приметами, стараются делать это в «женские» дни недели (среда, пятница, суббота). Считается, что в этом случае морковь демонстрирует лучшую всхожесть.

Подготовка грядки

Подготовка грядки для моркови — такая же обязательная процедура, как и для всех остальных сельскохозяйственных культур. Хотя многие садоводы ею пренебрегают, в лучшем случае рыхля грунт с осени.

Морковь предпочитает лёгкий субстрат, не задерживающий воду и не препятствующий нормальной аэрации. Поэтому грядку придётся перекапывать дважды. Первый раз — на глубину минимум 30 см, второй — на 15–20 см. В плотном тяжёлом грунте корнеплоды правильной формы и типичных для сорта размеров не вызревают. Через 7–10 дней после второго вскапывания грядку засыпают органикой (смесь перепревшего компоста или перегноя с торфяной крошкой примерно в равной пропорции), расходуя 5–7 л/м², и оставляют до весны. Свежий навоз под морковь вносить не рекомендуется. Лучше использовать его при подготовке грядки для предшествующей культуры, то есть за полтора года до её высадки.

Для моркови очень важна рыхлость почвы, поэтому грядку перекапывают тщательно и не один раз

Можно подправить и качество субстрата. Идеальный вариант для моркови — чернозём, плодородный суглинок, приемлемый — супесь, лесной серозём, дерново-подзолистый грунт. В очень лёгкую почву обязательно вносят порошковую глину из расчёта 10 кг на погонный метр грядки. В плотный илистый или торфяной грунт — песок в той же пропорции. Тщательно выбирают корни растений, камешки, иной мусор. Столкнувшись с твёрдыми частицами, корнеплоды деформируются, раздваиваются, искривляются.

Не менее важен кислотно-щелочной баланс. Культура предпочитает нейтральный грунт. Если это не так, в кислую почву вносится доломитовая мука, гашёная известь, измельчённая до порошкообразного состояния скорлупа сырых куриных яиц, толчёный мел. Полезная добавка для щелочного субстрата — хвоя, свежие опилки деревьев хвойных пород, торф.

Доломитовая мука — природный раскислитель почвы, при соблюдении рекомендуемой дозировки она не имеет никаких побочных эффектов

Примерно за 15–20 дней до планируемой высадки почву тщательно разрыхляют и вносят минеральные удобрения, калийные (10–15 г/м²) и фосфорные (25–30 г/м²). Самые распространённые из них — сернокислый калий, калимагнезия, простой и двойной суперфосфат. Азот использовать (и тем более перебарщивать с ним) нежелательно. В корнеплодах накапливаются вредные для здоровья нитраты. Источником этого макроэлемента послужит внесённая с осени органика.

Те, кто по тем или иным причинам отказывается от минеральных удобрений, могут заменить их просеянной древесной золой. Она содержит не только калий и фосфор, но и магний, натрий, железо, серу, цинк, молибден. Это удобрение ценят не только приверженцы натурального сельского хозяйства, но и те, кто предпочитает собирать семена моркови самостоятельно. Их опыт свидетельствует, что при использовании минеральных удобрений они вырождаются уже через 3–4 года. При посадке вместо одной нормальной моркови формируется «борода» из множества мочковатых корней. Также они утверждают, что корнеплоды, удобряемые золой, лучше хранятся, никогда не горчат, у них более однородная сердцевина.

Древесная зола — очень полезное и абсолютно натуральное удобрение

Если субстрат на участке подходит для моркови идеально, в рамках подготовки достаточно высадить в конце лета любые растения-сидераты. Ближе к концу октября зелень скашивают и заделывают в почву. Это отличное натуральное удобрение.

Листовая горчица — один из самых популярных сидератов, она не только улучшает качество субстрата, но и отпугивает многих вредителей

Оптимальная ширина грядки для моркови — 0,8–1,2 м. Если сделать её уже, придётся формировать сразу несколько — с одной просто невозможно получить обильный урожай. При большей ширине возникают проблемы с прополкой, поливом, уборкой урожая. Длина зависит только от площади приусадебного участка и пожеланий садовода. Делать гряду слишком высокой необходимости нет, но все же желательно приподнять её на 10–12 см. Это поможет и сохранить влагу в почве при дефиците осадков, и избавиться от её излишков при обильных дождях.

Если сделать грядку для моркови слишком узкой, собрать обильный урожай не получится, а на широкой трудно ухаживать за посадками

Предпосадочная обработка семян

Исключается данный этап подготовки только для гранулированных семян моркови, напоминающих драже, гибридов зарубежной селекции, обработанных фунгицидами и инсектицидами (окрашены в необычный цвет). Они уже полностью готовы к высадке. Но стоят такие семена достаточно дорого, поэтому многие садоводы предпочитают сэкономить и сделать все необходимое самостоятельно. Тем более что ничего сложного в этом нет.

Гранулированные семена моркови полностью готовы к высадке и не нуждаются ни в каких дополнительных процедурах

Можно приготовить такие драже и самостоятельно, хотя придётся повозиться. Основа состава — разведённый водой 1:10 свежий навоз. Жидкость нужно хорошо перемешать и несколько раз процедить через плотную ткань. Затем её кипятят, в процессе добавляя на литр по 20–30 мл Корневина или Гетероауксина, 2 г сульфата цинка, 3 г молибденовокислого аммония, по 0,5 г сернокислой меди, борной кислоты и перманганата калия. Для липкости добавляют желатин, сахарный сироп, клейстер из крахмала, специальный клей на основе пектина. Семена обрабатывают составом, опрыскивая из мелкодисперсного пульверизатора. Вызревает такая морковь на 7–15 дней раньше обычного.

Первое, что нужно сделать — проверить всхожесть семян. Для этого их опускают в раствор поваренной соли (15–20 г/л). Достаточно 7–10 минут, затем те, в которых нет зародыша, всплыли на поверхность. Их высаживать нет совершенно никакого смысла.

Соляной раствор позволяет быстро определить всхожесть любых семян

«Разбудить» семена, в течение зимы пребывающие в своеобразной «спячке», помогают вызывающие стресс резкие перепады температур. В течение 7–10 суток их, завернув во влажную ткань, по ночам кладут на нижнюю полку холодильника, а днём держат в самом теплом месте квартиры. Иной вариант — поочерёдное замачивание в горячей (40–50ºС) и прохладной (18–22ºС) воде. Для первого раза время обработки — по пять минут, для второго — по десять. На третий раз семена заливают горячей водой и просто дают ей остыть. Процедура занимает три дня.

Также садоводы практикуют барботирование. Это позволяет вдвое сократить срок прорастания семян. Их заливают мягкой отстоявшейся водой комнатной температуры, подключают обычный аквариумный компрессор и оставляют на сутки или чуть меньше, насыщая кислородом.

Аквариумный компрессор насыщает воду кислородом, для семян это очень полезно

Семена моркови, особенно собранные самостоятельно, вполне могут быть носителями спор болезнетворных грибков, возбудителей вирусных заболеваний. Даже если они были куплены в магазине, дезинфекцией пренебрегать не следует. Семена высыпают в полотняный или марлевый мешочек и на 2–3 часа погружают в густо-розовый раствор перманганата калия.

Перманганат калия — одно из самых распространённых дезинфицирующих средств

Время обработки можно сократить до 15–20 минут, если использовать современные фунгициды — медьсодержащие препараты биологического происхождения. Они безопасны для здоровья человека и природной среды. Наиболее популярны у садоводов Фитоспорин-М, Фитоцид, Фитолавин, Алирин-Б, Превикур. Обработанные семена промывают под струёй прохладной проточной воды, подсушивают до состояния сыпучести.

Завершающий этап обработки — использование биостимуляторов. Проводят процедуру примерно за сутки-двое до высадки, семена после неё не промывают. Обработка занимает 6–8 часов. Можно использовать как покупные препараты (Ризоплан, Эпин, Фитодоктор, Иммуноцитофит), так и народные средства (сок картофеля и алоэ, разбавленный водой жидкий мёд, таблетки янтарной кислоты, мумиё, раствор пищевой соды). Повысить лёжкость будущего урожая поможет 0,02%-й раствор борной кислоты и 0,01%-й — азотнокислого кобальта.

Народные средства справляются с задачей ничуть не хуже покупных биостимуляторов

Если есть желание получить более ранние (примерно на 4–7 дней) и массовые всходы, семенам ещё нужно дать проклюнуться. Их вновь заворачивают во влажную ткань, марлю, салфетку и кладут в самое тёплое место в помещении. Проще всего положить их в блюдечко и поставить на батарею отопления. На то, чтобы семена наклюнулись, уходит до пяти суток. В этом случае обработка биостимуляторами исключается.

Пророщенные семена моркови дают всходы заметно быстрее

Особенно тщательно отбирают семена моркови для посева под зиму. Они должны быть крупными, не деформированными и обязательно сухими. Любое замачивание в ходе подготовки исключается — посадочный материал просто вымерзнет.

Морковь в грядку высаживают исключительно семенами, выращивание рассады не практикуется. Последующая пересадка, особенно если предварительно проводилось ещё и пикирование, необратимо повреждает корень. В результате (если растение вообще выживает) корнеплоды получаются очень мелкими и неровными.

Процедура высадки в грунт

Для высадки моркови в грунт формируют борозды глубиной 1,5–3 см. Ширина междурядий — около 20 см. Семена высевают не слишком часто, с интервалом 2–4 см. Глубина бороздок очень важна. Если они будут мелкими, семена унесёт ветром или водой, глубокими — они просто не прорастут. Каждую борозду примерно за 2–3 часа до высадки проливают кипятком, засыпают немного просеянной древесной золы или измельчённой до порошкообразного состояния яичной скорлупы.

Семена присыпают почвой, слега утрамбовывают её ладонями. Если на улице пока ещё достаточно прохладно или ожидаются заморозки, грядку до появления всходов лучше затянуть любым укрывным материалом. Поливают её часто, по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Когда семена прорастут, интервалы увеличивают до 3–4 дней.

В течение вегетативного сезона, если позволяет климат, морковь можно сажать трижды — весной, во второй половине июня и осенью, под зиму.

Способы высадки моркови

Многие садоводы экспериментируют с методами высадки моркови и при этом стабильно собирают очень неплохие урожаи. При ближайшем рассмотрении оказывается, что странные, на первый взгляд, способы не лишены несомненных достоинств.

В ведро без дна

Помимо вёдер, используют старые бочки, кастрюли и так далее. Такую ёмкость можно разместить в любом уголке садового участка при остром дефиците площади.

Предварительно нужно убрать дно совсем или просверлить в нём и в стенках большое количество дренажных отверстий. Ёмкость примерно наполовину заполняют смесью обычной садовой земли и перегноя, примерно за 2–2,5 недели до высадки обильно поливают раствором любого азотного удобрения (10–15 г на 10 л).

До появления всходов ведро закрывают — это исключает риск того, что семена вымоет из почвы или сдует. Субстрат в ёмкости прогревается быстрее, поэтому урожай созревает раньше. Появившиеся всходы засыпают землёй, постепенно заполняя ведро полностью. В течение лета посадкам требуется обильный полив и регулярные подкормки органическими удобрениями. Морковь получается ровной и очень крупной.

В ведре можно вырастить ограниченное число корнеплодов. Урожайность заметно увеличивается, если увеличить площадь посадки до деревянного короба высотой 20–25 см. На дно с осени засыпается любой органический мусор, затем перегной и обычная почва. Такая грядка весной прогревается намного быстрее.

Под мульчу

Мульча эффективно защищает почву от пересушивания и перегрева, существенно экономит садоводу время на прополке сорняков. Грунт дольше остаётся рыхлым — это морковь очень любит. Она является благоприятной средой для обитания дождевых червей, вырабатывающих гумус.

Есть у метода и существенный недостаток — если в качестве мульчи используется свежескошенная трава, сено, солома, там нередко заводятся мыши, другие грызуны. Оптимальный вариант — перегной, торфяная крошка, сидераты, крапива. Хвоя не применяется, она сильно закисляет субстрат.

Мульчирование грядки с морковью помимо всего прочего помогает садоводу сэкономить время на прополке и увеличить интервалы между поливами

Грядку засыпают мульчей, когда сеянцы дорастут до 12–15 см в высоту, а толщина корнеплода достигнет мизинца. Почва к этому времени наверняка хорошо прогреется — мульча удерживает не только тепло, но и прохладу. Насыпают слой 7–8 см. Если переборщить, растения могут просто «сгореть».

С гидрогелем

Гидрогель — синтетический материал, представляющий собой мелкие разноцветные шарики или кристаллы. Впитывая воду, они увеличиваются в объёме, одновременно разрыхляя и увлажняя субстрат.

Гидрогель надолго удерживает в себе влагу, насыщая ею почву

При высадке моркови уже набухшие гранулы кладут в борозду, проливают тёплой водой, сверху семена присыпают ими же. Если использовать гидрогель, сильно снижается риск развития плесени и гнили. Всходы появляются заметно быстрее — примерно через неделю. Поливать грядку приходится реже. Это особенно важно для садоводов, не имеющих возможности постоянно проживать на участке.

Киселём

Вкусовые качества киселя в данном случае неважны, поэтому готовят его просто из крахмала и воды. Около 30 г растворяют в 100 мл и, постепенно вливая в небольшую (1 л) кастрюлю, заполненную водой, доводят до кипения. Готовая масса должна быть вязкой, но без комочков.

На один стакан достаточно примерно чайной ложки семян. Их нужно тщательно размешать и вылить жидкость в заварочный чайник, лейку с узким носиком и так далее.

Кисель с семенами моркови тщательно перемешивают, чтобы они распределились по возможности равномерно

Подготовленную борозду проливают киселём, сверху засыпают землёй и слегка увлажняют. Достаточно примерно 250 мл на одну борозду. Крахмал — это хорошее питание для семян, всходы появляются примерно на неделю раньше, сеянцы развиваются активнее.

По-китайски

Морковь по-китайски выращивается в гребнях. Это позволяет почве быстрее прогреваться, растения получают больше солнечного света. Существенно снижается риск переувлажнения грунта. Урожай легче убирать.

Оптимальная высота гребня — 20–30 см. Интервал между ними — около 60 см. Формируют их, просто сгребая с двух сторон верхний, самый плодородный слой грунта. Если почва бедная, предварительно можно распределить по грядке перегной, смешанный с суперфосфатом и сернокислым калием (соответственно 15 г и 30 г на 5 л).

Китайский метод выращивания моркови требует сооружения высоких гребней

Семена высаживаются двумя рядами по разные стороны от верхушки гребня. Заглубляют их максимум на 2 см. В течение первого месяца важен достаточный полив. Чтобы собрать корнеплоды, достаточно просто разгрести гребни.

Без прореживания

Если высадить морковь слишком густо, потом понадобится прореживание. Но это достаточно трудоёмкая процедура. К тому же легко повредить корни соседних растений, которые планировалось оставить на грядке. Существуют методы посадки, позволяющие избежать прореживания.

• Смешать семена моркови с мелким песком. На 5 л достаточно 1,5–2 столовых ложек. Полученную смесь умеренно увлажняют водой, через 10–15 минут равномерно заполняют заранее сформированные бороздки напоминающей цемент массой. Сверху присыпают обычной почвой, ещё раз поливают.
• Выбирать семена в гранулах. Они крупнее, чем обычные и легко различимы в земле благодаря яркому цвету. Семена просто раскладывают в борозде по одному с требуемым интервалом.
• Заранее наклеить семена на тонкую полосу туалетной или иной не очень плотной бумаги, выдерживая заданный интервал. В качестве клея используют клейстер, по желанию можно добавить несколько капель жидкого биостимулятора. Бумага в почве быстро разлагается.
• Смешать семена с водой. Она должна быть кипячёной, оптимальная температура — 28–30°С. На стакан достаточно одного пакетика. Затем полученную смесь набирают в рот и просто выплёвывают в борозды. Метод оригинальный, но его эффективность доказана несколькими поколениями садоводов.

Прореживание для всходов моркови — обязательная процедура, если посадки получились чересчур густыми, в противном случае корнеплодам просто не хватит места

Морковь под зиму

Практика культивирования свидетельствует, что при высадке под зиму корнеплоды получаются крупнее и слаще, чем обычно. Но для длительного хранения они не подходят категорически.

Участок для высадки обязательно должен быть ровным. Иначе семена просто смоет талой водой. В почву вносят только минеральные удобрения. Сорт выбирают раннеспелый и холодоустойчивый (именно сорт, а не гибрид). Этим критериям отвечает морковь Шантане, Витаминная, Московская зимняя, Нантская-4, Несравненная. Семена берут обычные, а не гранулированные.

Морковь Шантане вполне подходит для высадки под зиму

Высадку проводят уже в мёрзлый грунт при температуре воздуха днём не более 2–3°С, грунта — около -3°С. Это первая половина ноября, в южных регионах — декабрь. В октябре ещё возможны оттепели — семена начнут развиваться, проклюнутся и зимой погибнут. Их не нужно предварительно замачивать и проращивать. Обычную норму на борозду увеличивают примерно на 20%. Её глубина составляет 5–6 см.

При высадке осенью семена моркови нужно заглублять сильнее, чем обычно

Сверху борозды засыпают тёплой землёй, мульчируют смесью торфяной крошки с перегноем или перепревшим компостом, создавая слой толщиной не менее 5 см. Субстрат слегка уплотняют, закидывают соломой, палой листвой, лапником. Когда выпадет достаточно снега, нагребают сугроб. В течение зимы он постепенно оседает, поэтому нужно будет 2–3 раза подновить конструкцию, разбивая жёсткий наст на поверхности.

В середине марта грядку очищают от снега, затягивают чёрным укрывным материалом на дугах. После появления первых всходов укрытие снимают. Уход за посадками обычный. Урожай собирают уже во второй декаде июня.

Опытные садоводы советуют между рядами моркови сажать редис. Он весной всходит раньше, обозначая борозды. Это существенно облегчает рыхление и прополку.

Морковь в теплице

Рентабельность выращивания моркови в теплице на небольших приусадебных участках сомнительна. Это имеет смысл только в промышленных масштабах. В отапливаемую теплицу её высевают в сентябре, собирая урожай к Новому году и в начале марта. Тогда корнеплоды созреют к первым числам июня.

Для высадки выбирают сорта раннего и среднего срока созревания. Они обязательно должны быть пригодны для культивирования в закрытом грунте. Подойдёт, например, морковь Миникор, Эрли Нант, Мокуш, Амстердам форсинг, Красный великан.

Схема высадки и подготовка к процедуре аналогична той, что рекомендуется для открытого грунта. Практика показывает, что морковь, выращиваемая в теплице, реже страдает от болезней и вредителей, но пренебрегать профилактическими обработками не стоит.

В неотапливаемую теплицу морковь высаживают в начале апреля. Желательно, чтобы она была ориентирована с востока на запад и имела остроконечную, а не куполообразную крышу. В таких сооружениях почва быстрее прогревается. До появления всходов грунт затягивают чёрным укрывным материалом.

Пошаговая инструкция: как правильно посадить?

Подготовка инвентаря

Для посадки моркови используют как самодельные приспособления, так и промышленные агрегаты. Самыми простыми приспособлениями считаются специальный шприц, сеялка и ролик. Принцип их действия одинаков – внутрь закладываются семена, которые с помощью нажатия выталкивают семечко в заранее сделанную бороздку. Такие приспособления подходят для небольших посевных площадей.

Также во время для правильной посадки не обойтись без граблей или тяпки, чтобы делать бороздки. Если речь идет о более масштабной площади посева, используют сложные модели и устройства, которые рассчитаны для такой сферы применения.

Семян

1. Перед посадкой в первую очередь надо отсеять непригодные семена. Для этого нужно залить их теплой водой и оставить на 10 часов. Хорошие семена осядут на дно, а плохие всплывут.
2. Затем, для лучшей всхожести семян, при подготовке нужно провести смыв с семян эфирных масел. С этой целью семена складывают в марлевый мешок и помещают в горячую воду (45-50 градусов) на 20-30 минут. Мешок периодически встряхивают, чтобы семена лучше промылись. После этого семена еще раз промывают в холодной воде и раскладывают на чистой сухой ткани для просушки.
3. За две недели до посадки необходимо замочить семена на два часа воде, затем выложить на влажную ткань и прикрыть сверху еще одним куском влажной ткани. Замоченные семена оставляют при комнатной температуре, периодически перемешивают, добавляют влагу, если ткань подсохла.
4. Как только семена набухли и начали прорастать, их помещают на 10 дней в холодильник для закаливания. После этого семена готовы к высадке.

Грядок

За 2-3 недели до посадки в почву можно внести минеральные удобрения. Непосредственно перед посадкой будущую грядку надо полить, взрыхлить, удостовериться, что в земле не осталось камней и комков, посыпать золой.

Микроклимат для выращивания

Морковь можно начинать сажать тогда, когда почва прогрелась до 8-9°С, а дневная температура держится около 14-16°С. Такие температурные нормы в средней полосе свойственны для второй половины апреля. Морковь любит хорошо освещенное место, поэтому участок надо выбирать такой, где постоянно светит солнце.

Предшественники

После чего лучше сажать морковку? Лучше всего морковь чувствует себя на грядках, на которых росли:

• помидоры;
• огурцы;
• лук;
• картофель;
• капуста;
• чеснок.

Дважды на одном и том же месте морковь сажать нельзя. Благоприятно для почвы сказывается посадка сидерата, которые после отрастания при перекопке закапывается в землю – это помогает повысить в почве содержание гумуса.

Правильное проведение посева

Как правильно сеять семена и на какую глубину сажают?

1. Подготовку почвы к перед тем, как посеять семена, лучше проводить осенью – участок перекапывают, предварительно внеся перегной и древесную золу. Не рекомендуется использовать свежий навоз, с осторожностью следует вносить азотные удобрения, поскольку избыток азота во время летнего периода скажется на снижении лежкости урожая.
2. Бороздки для посадки семян делают глубиной не больше 3 см на расстоянии 20-30 см друг от друга.
3. Борозды проливают водой, немного придавливают землю, чтобы почва уплотнилась, и сажают семена.
4. Затем бороздки заравнивают землей и прикрывают пленкой, чтобы быстрее появились первые ростки.
5. Как только взойдут первые всходы, пленку убирают.

Рассадный метод

Рассадный способ посадки моркови практикуется садоводами, однако имеет меньшую популярность, по сравнению с посадкой семенами. Это связано с тем, что пересаживание рассады более трудозатратно, морковь из рассады больше страдает от боковых побегов и чаще вырастает меньше по весу и размеру, хуже хранится.

Тем не менее, плюсы у этого метода тоже есть:

• существенно сокращаются сроки получения первого урожая;
• не нужно прореживать грядки;
• морковная муха меньше одолевает такие посадки;
• легче бороться с сорняками.

В зависимости от сорта моркови первые ростки появляются на 7-20-й день после посадки. 2-3 недели им нужно дать подрасти, и затем можно пересаживать в открытый грунт.

Таким образом, начинать сеять семена на рассаду:

1. ранние сорта можно за 3-4 недели до высадки в грунт;
2. среднеспелые сорта – за 4-5 недель;
3. поздние – за 5-6 недель.

Грунт для рассады может быть покупным или приготовленным самостоятельно с осени (например, смесь из торфа, песка и золы в соотношении 10:5:0,1). Толщина грунта в емкости для посадки должна быть не менее 15 см.

1. Семена сажают на глубину 2 см на расстоянии 3 см друг от друга.
2. Так как морковь любит влагу, первое время нужен обильный полив. Как только появились первые всходы, частоту поливов сокращают до двух раз в неделю, и начинают выносить рассаду на балкон или огород на солнечное место для закаливания и проветривания.
3. После отрастания третьего листочка можно подкормить рассаду готовой смесью или приготовить удобрение самостоятельно (в 5 л воды развести 12 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата и 15 г сульфата калия).
4. Как только появился четвертый лист, рассада готова к пересадке в грунт. Предварительно рассаду нужно хорошо полить, чтобы пересаживать каждый саженец вместе с комом земли.

Безрассадный метод

При посадке семенами существует несколько способов. Самый простой и быстрый способ – это разметить бороздки и как можно более равномерно положить в них семена. При таком способе посадке неизбежно прореживание.

Поэтому некоторые садоводы практикуют чуть более трудоемкие способы посадки, которые в дальнейшем позволяют избежать прореживания:

• 
  Первый способ подразумевает использование клейстера домашнего приготовления на основе картофельного крахмала (3 ст. л./1 л воды). В получившуюся жидкость добавляют 4-6 г семян и 4-5 г удобрений (подойдут Агрикола, Сударушка или другие удобрения для овощей). Получившийся раствор переливают в емкость с дозатором и медленно выливают в грядки, которые затем засыпают почвой и уплотняют.
• При втором способе смешивают одну часть семян с десятью частями крупного песка и одной частью удобрений. Полученную смесь распределяют в бороздки.
• Некоторые садоводы используют покупные или самодельные ленты, на которые наклеены семена на расстоянии 4-5 см друг от друга.
• Также можно воспользоваться так называемым маркером (это может быть длинная палка с вырезанными или прикрепленными на ребре зубчиками) – надавливая им на почву, в грядке будут оставаться углубления, в которые помещают семена.

Уход за растениями

Первичный, сразу после того, как посеяли

• До появления первых всходов моркови требуется обильный полив – дважды в неделю по четыре литра на один метр грядки.
• Как только появились первые всходы (в основном это происходит через 2 недели после посадки), нужно сделать первое прореживание (если семена сажали самым обычным способом). Не стоит затягивать и дожидаться, когда появятся первые съедобные корешки – к этому времени прореживание будет делать поздно, качество урожая уже понизится. Расстояние между ростками оставляют около 4 см.
• Параллельно начинают и борьбу с сорниками.
• После прореживания обязательно обильно полить грядки.

Последующий

• Через некоторое время после первого прореживания наступает очередь второго прореживания. В этот раз стоит оставить расстояние не меньше 8 см. Если же посажен сорт с крупными плодами, то расстояние можно увеличить до 15 см.
• Полив постепенно сокращают до одного раза в неделю. Примерный расход составит одно ведро на квадратный метр грядки.
• Прополка остается неизменной составляющей ухода за посадками моркови.
• Также раз в неделю рекомендуется рыхлить почву между рядами и вокруг ростков – это позволит насытить почву кислородом, а также увеличит ее способность пропускать влагу. Морковь благодаря этому будет быстрее расти, и в дальнейшем будет проще собирать урожай.
• Приблизительно через месяц после появления первых всходов можно внести подкормку – 1 ст. л. нитрофоски или нитроаммофоски размешать в 10 л воды, и полить ростки из расчета 5 л на 1 кв. м. Через три недели можно повторить подкормку – раствор приготовить по тому же рецепту, однако увеличить расход до 8 л на 1 кв. м.
• Нельзя забывать о борьбе с главным вредителем моркови – морковной мухой, которая начинает откладывать яйца в землю уже весной. В качестве одного из способов борьбы применяют посадку по соседству с морковью репчатого лука, запах которого отпугивает муху.После каждого прореживания следует сразу убирать вырванную ботву, иначе оставленная ботва привлечет муху. Если все же заражения избежать не удалось, можно приготовить смесь из золы и табака, и посыпать этим порошком междурядья.Не по душе морковной мухе и запах красного молотого перца. Можно воспользоваться покупными инсектицидами – для этого подойдут Актеллик или Интавир.

Как выбрать подходящий сорт в зависимости от региона

При выборе сорта нужно учитывать климатические условия региона выращивания. Это необходимо, чтобы определить оптимальные сроки ожидания до сбора урожая. При несоответствии условий урожай попросту не успеет созреть до наступления холодов.

Существующие виды культуры:

• Ранние. Период вегетации у этих сортов составляет 65-80 дней. Поэтому выращивать данные виды можно даже в северных регионах с рискованным земледелием. Ранние сорта характеризуются высокой урожайностью и низким содержанием сахара в плодах. Они не подходят для длительного хранения.
• Средние. Эти виды можно сажать в центральных и северных областях. Их вегетационный период составляет 90-110 дней. При этом средние сорта отличаются хорошей урожайностью и отличной лежкостью.
• Поздние. Вегетационный период этих видов составляет 120-150 дней. Поздние сорта характеризуются отличным вкусом, так как по содержанию сахара и каротина превосходят ранние и средние виды. Рекомендуется выращивать поздние сорта в центральных и южных регионах. Собранный осенью урожай хорошо сберегается.

Совет! Скороспелые виды культуры можно использовать для раннего потребления овоща в течение лета, а средние и поздние — для хранения в зимний период.

Самыми сладкими являются поздние виды моркови

Когда лучше всего, оптимальные сроки для посева

Данный корнеплод рекомендуется высаживать ранней весной в открытый грунт. Для успешного выращивания посадка моркови должна происходить, когда почва прогреется до температуры +4…+6 градусов на глубину 10 см.

Семена культуры выдерживают похолодание до -3 градусов, но несмотря на это ранний посев негативно отражается на дальнейшем хранении корнеплодов. Поэтому высаживать морковь рекомендуется в конце апреля или в начале мая, в зависимости от погодных условий.

Также опытные огородники рекомендуют уточнять сроки, когда сеять морковь по Лунному календарю. Проводить процедуру рекомендуется на убывающую фазу небесного тела. Это активизирует развитие корня и благоприятно отражается на развитии подземной части растения.

Обратите внимание! Рассадным способом морковь не выращивают, так как даже незначительное повреждение корней на раннем этапе развития саженцев вызывает ветвление и деформирование плодов.

Сроки посева в Подмосковье

Сеять морковь в открытый грунт можно только после того, как минует угроза ночных заморозков, ведь нежные всходы могут пережить лишь кратковременный и легкий мороз. В идеале, в период посева температура не должна опускаться ночью ниже 7°C.

В московском регионе такие значения характерны для начала мая. Конечно, если приход тепла запоздал, следует сделать поправку на погодные условия и чуть отложить посев. Но, как правило, дачники Подмосковья начинают сеять семена на майские праздники.

Морковь прорастает довольно долго, поэтому не беспокойтесь, если даже через 2 недели семена не взошли. Иногда до появления сеянцев над поверхностью почвы проходит до 22 дней. Качество семян тоже имеет значение, чем они свежее, тем лучше. Всхожесть у этой культуры и без того довольно низкая. Прорастает обычно от 50 до 75 % семян, а со временем этот показатель становится еще ниже.

Когда сеять на Урале, в Сибири

Однозначного ответа на вопрос, когда сеять морковь на Урале, дать нельзя.  Уральские горы тянутся на протяжении 2500км, захватывая и более северные, и более южные районы, в каждом из которых существуют свои климатические особенности.

На заметку!Континентальному климату Урала свойственны резкие изменения погоды и неравномерное выпадение осадков. Поэтому нужно ориентироваться на температуру грунта, которая на момент посадки должна достигнуть 8°C.

Если будут происходить небольшое снижение температурного показателя, то это не страшно, главное, чтобы не доходило до минусовых значений. В одних районах Урала такая температура может установиться уже к концу апреля, в других придется дождаться середины мая.

В Сибири, как и других районах, возможно выращивание моркови в открытом грунте. Для посева в этом регионе большое значение имеет качество семенного материала. В мелких семенах слишком маленький запас питательных веществ, чтобы происходил активный рост растений в дальнейшем, поэтому семена нужно брать отборные, крупные, так как их прорастание в этом регионе происходит дольше.

В Сибири лучше всего выращивать среднеспелые и поздние сорта. Чтобы они успели вызреть, посев производят в начале апреля на подготовленную грядку. После посева гряду укрывают пленкой.

Уход за морковью летом

Самым первым шагом в уходе за морковью летом будет ее прореживание. Если вам не удалось сделать посадки более редкими, на стадии появления третьего листочка растения прореживают первый раз, оставляя самые крепкие и сильные сеянцы на равном расстоянии между собой. Второе прореживание проводят через 3 недели после первого. После такой процедуры землю необходимо как следует полить. Оставшиеся растения должны находиться на расстоянии 4-5см друг от  друга.

Оставшиеся в грунте отверстия засыпают, чтобы туда не отложила яйца морковная муха. Выдернутые сеянцы убирают с гряды, чтобы не провоцировать появление вредителей. Грядку регулярно рыхлят, а в конце июля подгребают землю к макушкам корнеплодов, чтобы воспрепятствовать их позеленению.

Полив производят по мере необходимости, он должен быть глубоким, а не поверхностным. Необходимо чтобы вода поступала в почву на глубину от 12 до 20 сантиметров. Но учтите, что переувлажнения морковь не любит. От этого начинается усиленный рост ботвы и ветвление корнеплодов.

За лето морковь необходимо трижды подкормить, особенно если при выращивании предшественника в землю не вносилась органика.

1. Первую подкормку проводят раствором птичьего помета, или коровяка после первичного прореживания.
2. Второе внесение удобрений проводят через 15-20 дней полным минеральным удобрением или смесью коровяка и сульфата калия. Можно для этих целей использовать настой скошенной травы.
3. В первых числах августа корнеплоды хорошо подкормить золой. Через месяц подобную подкормку желательно повторить. Еще лучший эффект даст применение калийных удобрений.

Что посадить рядом, лучшие соседи

В совместных посадках морковь рекомендуется высаживать рядом с луком. Пряный овощ будет защищать корнеплоды от нападения морковной мухи, которая не терпит луковый аромат.

Поблизости можно также расположить посадки помидоров, гороха, редиса, шалфея, фасоли, салата и чеснока.

С бобовыми культурами и томатами морковь лучше высаживать через грядку, чтобы каждой культуре было достаточно места.

А вот анис, свекла, ароматная зелень, хрен и петрушка не подходят для выращивания с морковью на одной грядке.

Уборка урожая

Чтобы решить, пора уже выкапывать корнеплоды, или подождать еще пару недель, нужно достать из земли 1-2 моркови и осмотреть их. Если увидели появление тонких корешков, то пора убирать урожай, пока до него не добрались грызуны. Раннеспелые сорта можно выдергивать из земли по мере надобности. Но некоторые убирают сразу весь урожай ранней моркови, чтобы засеять участок новой культурой.

Самый большой прирост массы плодов морковь дает в конце августа и в сентябре, когда из-за снижения температуры надземная часть перегоняет все полезные вещества в корнеплоды. Поэтому наиболее подходящим временем для сбора урожая в средних широтах считается конец сентября. Дольше держать корнеплоды в земле не целесообразно. Убирают морковь в теплый солнечный день, слегка поддевая снизу вилами или лопатой, а затем выдергивая куст руками.

Чтобы морковь потом хорошо хранилась, старайтесь не допускать во время уборки механических повреждений. Ботву необходимо сразу же аккуратно срезать ножом, захватывая верхушку корнеплода на 1-2мм – это предотвратит прорастание моркови во время хранения. Перед помещением в подвал урожай раскладывают под навесом для проветривания и только потом складывают в ящики и убирают.

Основные ошибки при посадке моркови

К основным ошибкам можно отнести следующие агротехнические приемы, которые дачник может применить по неопытности:

1. Внесение свежего навоза в грунт перед посадкой моркови. Это скажется на качестве плодов не лучшим образом. У моркови ухудшится вкус, кожура корнеплодов окажется слишком толстой, все силы растение направит на рост ботвы. Такая подкормка допустима заблаговременно, при выращивании предшественника.
2. Использование для мульчирования грядок свежих древесных опилок. Подобная мульча способствует связыванию азота и фосфора, что обедняет грунт. Опилки можно использовать только через 2-3 года хранения, когда они перепреют. Еще лучше перед применением заложить их в компостную яму.
3. Слишком ранняя посадка семян моркови осенью. При посеве в сентябре-октябре произойдет прорастание семян, и ростки неизбежно вымерзнут за зиму.
4. Обильный полив после засухи. Воду в пересохший грунт нужно вносить в несколько приемов, чтобы увлажнение происходило постепенно. Иначе произойдет деформация и растрескивание плодов.

Уход за морковью

Если вы сеяли морковь густо, ей может потребоваться неоднократное прореживание. Также морковь требует рыхления междурядьев и прополки сорняков.

Полив моркови

Этот овощ чувствителен к поливу, ему нужна золотая середина. Засуха делает его вялым и мягким, с горчинкой, корявым (потому что в поисках воды морковь может давать дополнительные боковые корни). Чрезмерный полив — причина трещин моркови, ее «волосатости» и жирной ботвы в ущерб корнеплоду.

Активный полив моркови требуется только на стадии роста ботвы. Как только мы видим, что морковь набрала свои букеты — полив становится более редким, потому что именно в это время начинается рост плодового корня.
За два месяца до уборки морковь поливают один раз в полторы-две недели, а за две недели до сбора полив и вовсе прекращают.

Подкормка моркови

Моркови не требуются частые подкормки. За весь период созревания ее подкармливают всего два раза: через месяц после появления всходов, и через два месяца.

Универсальный рецепт удобрения для моркови: на 10 л воды 2 ст золы + 1 ст. л нитрофоски + 20 г калийной селитры + 15 г суперфосфата + 15 г мочевины. Удобряем на влажную землю (т.е. морковь предварительно поливаем только в меньшем объеме).

Лучшие сорта моркови для открытого грунта

Сортов моркови  не перечесть и из всего многообразия мы выбрали для вас самые проверенные, урожайные, лежкие и устойчивые к болезням сорта, с прекрасными вкусовыми качествами.

Раннеспелые

Эти сорта подходят для подзимнего посева, да и просто желающим получить быстрый урожай.

• Лагуна F1
• Аленка
• Амстердам
• Голландка
• Тушон

Среднеспелые

Удачные сорта для употребления и консервации, недолгого хранения.

• Тип-топ
• Витаминный
• Лосиноостровская
• Нантская

Среднепоздние и поздние сорта

Эти сорта подходят для зимнего хранения.

• Шатане
• Роял Шатане
• Перфекция
• Сиркана F1
• Вита лонга
• Карлена
• Красный без сердцевины

Мы надеемся, что статья была два вас полезна, и каждый сможет выбрать для себя предпочитаемый способ посадки этого замечательного овоща. Желаем вам прекрасных урожаев!

Когда собирать урожай моркови и как его хранить

На сайте уже есть о том когда и как убирать морковь на хранение: сроки сбора урожая.
Секреты длительного хранения моркови в домашних условиях: в квартире, подвале, подполе, погребе.

Болезни и вредители моркови

Морковь хороша тем, что практически не подвержена заболеваниям. Они развиваются у данного корнеплода крайне редко. В основном это фимоз или альтернариоз. При этом обработка грядки 1% м раствором бордоски сведет риск возникновения этих заболеваний практически к нулю.

Основным врагом корнеплода является морковная муха. Лучшей защитой от этого вредителя будет правильный уход за грядками. Необходимо:

• не допускать заращивания грядки сорняками;
• вовремя прореживать растения;
• соблюдать меру при поливе, не допуская чрезмерного увлажнения.

Чтобы отпугнуть морковную муху морковь садят вместе с луком.

Как эффективно бороться с морковной мухой читайте в нашей статье: Морковная муха: фото и описание, как с ней бороться

Если муха уже появилась, а это можно понять по скрученным и скукоженным листочкам, стоит использовать такие средства как Актеллик, Интавир и другие.

Полезные свойства овоща

Морковь издавна славится своими полезными пищевыми и лечебными свойствами. Этот овощ имеет в своем составе огромное количество витамина А, который положительно влияет на наше зрение, а также на способность нашего организма, кожи и слизистых к регенерации и заживлению.

Помимо витамина А морковь содержит в своем составе огромное количество других полезных веществ: например, витамины группы B, а также D, K, C и Е. Это целый витаминный комплекс, положительно влияющий на наше здоровье и самочувствие.

В отличие от других овощей и фруктов морковь при варке не только сохраняет, но и увеличивает свои полезные антиоксидантные свойства. Поэтому ее корнеплоды широко используют в кулинарии: в салатах, гарнирах, супах, соусах и приправах. Как отличная вкусовая добавка морковь используется в консервировании мяса и рыбы, а также в качестве зажарки к борщу и различным супам.

Поэтому многие огородники пытаются вырастить морковь у себя на даче и во дворе. Но хороший урожай удается далеко не всем, потому что, чтобы вырастить большую и вкусную морковь, необходимо придерживаться определенных условий и правил выращивания моркови.